Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zawijaniec jagodowy z polentą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 546
6
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 602
5
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 877
11
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 546
6
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 602
5
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 877
11
4
REKLAMA
Desery
Zawijaniec jagodowy z polentą
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag polenty (kaszki kukurydzianej)
- 15 dag serka mascarpone
- 1 op. cukru waniliowego
- 15 dag cukru
- 700 ml mleka
- 10 dag masła
- 25 dag mąki pszennej
- 1 jajko
- 15 dag jagód (ew. borówek)
- 1 łyżeczka oleju
- szczypta soli
- 3 łyżki bułki tartej
- mąka do podsypania
Sposób przygotowania:
1
Cukier oraz cukier waniliowy stop w garnku na jasny karmel. Dosyp kaszkę, zalej mlekiem i gotuj, ciągle mieszając, przez 3 minuty. Zdejmij z ognia. Kiedy kaszka lekko przestygnie, dołóż do niej serek mascarpone, połowę masła oraz jajko. Dobrze wymieszaj i odstaw masę do wystudzenia.
2
Resztę masła stop. Mąkę przesiej na stolnicę. Zrób wgłębienie. Wlej do niego masło oraz 1/2 szkl. letniej wody. Dodaj sól. Zagnieć ciasto. Posmaruj je olejem. Przykryj i odstaw na 30 minut.
3
Ciasto rozwałkuj na cieniutki placek, lekko podsypując mąką. Potem palcami rozciągnij go tak, by miał wymiary 45 x 60 cm. Posyp bułką tartą. Kaszkę wymieszaj z jagodami. Ułóż ją na środku placka, formując wałeczek. Owiń go ciastem.
4
Strudel ułóż na blasze przykrytej pergaminem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 °C. Piecz ok. 40 minut.Źródło: Naj