Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ziemniaczane koszyczki z sałatką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10675
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4796
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 902
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9108
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1348
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10675
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4796
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 902
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9108
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1348
15
REKLAMA
Desery
Ziemniaczane koszyczki z sałatką
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 ziemniaki
- olej roślinny do smażenia
- 20 dag pieczarek
- 20 dag sałaty liś 2 łyżki musztardy
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- łyżka cukru
- łyżki octu winnego
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki umyj i dokładnie osusz. Następnie obierz i pokrój na cieniutkie plasterki (można ziemniaki zetrzeć na tarce na plasterki).
2
Plasterki ziemniaków pokrój nożem na długie, cienkie paski. Następnie lekko osusz je papierową serwetką. W tym czasie do garnka wlej olej i rozgrzej.
3
Większy durszlak wyłóż po obwodzie paseczkami ziemniaków i dociśnij mniejszym durszlakiem. Razem włóż je do rozgrzanej oliwy i smaż do przyrumienienia.
4
Tak podana sałatka nie tylko pysznie smakuje, ale także efektownie wygląda.
5
Najpierw usmaż koszyczki (patrz poniżej), ostrożnie wyjmij je z durszlaka i przenieś na papierowy ręcznik. Poczekaj, aż obcieknie z nich nadmiar tłuszczu.
6
Pieczarki oczyść i pokrój w cienkie plasterki. Następnie podsmaż na patelni z rozgrzanym olejem.
7
W tym czasie przygotuj sos: około jednej trzeciej smażonych pieczarek dokładnie wymieszaj z musztardą, oliwą, solą, pieprzem, cukrem i octem. Całość zmiksuj blenderem na gładką masę.
8
Sałatę i rukolę umyj i odłóż na sitko. Gdy obcieknie, rozłóż do przygotowanych koszyczków ziemniaczanych i posyp podsmażonymi pieczarkami.
9
Koszyczki połóż na talerze, podawaj z pieczarkowym sosem.Źródło: Na żywo