Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Żytnio-pszenne racuszki z czerwoną porzeczką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11299
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4945
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1142
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9844
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1461
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11299
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4945
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1142
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9844
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1461
15
REKLAMA
Desery
Żytnio-pszenne racuszki z czerwoną porzeczką
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
- 3/4 szkl. mąki żytniej razowej
- ok. 2 szkl. mleka
- 2 duże jajka
- 2 łyżki śmietany 18 proc
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka cukru trzcinowego
- opak. cukru wanilinowego. Dodatkowo: ok. szkl. czerwonej porzeczki cukier puder do posypania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie ciasta łączę i miksuję (im dłużej tym placuszki będą pulchniejsze). Gotowe ciasto pozostawiam na ok. 15 min.
2
Porzeczki opłukuję i dokładnie osuszam papierowym ręcznikiem, oddzielam od gałązek. Stopniowo dodaję do ciasta, mieszam.
3
Ciasto nakładam łyżką na rozgrzany olej. Racuszki smażę z obu stron do zrumienienia. Odsączam je na papierowym ręczniku. Tuż przed podaniem oprószam cukrem pudrem i dekoruję porzeczkami.
4
30 min • Porcja 150 kcal • Koszt porcji ok. 1 zł • Przepis na 4-5 porcji
5
Jadwiga Kwiek z FaściszowejŹródło: Kobieta i życie