Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna do schabowego, albo goloneczki. Przepis znalazłam w książce "Kuchnia polska" i nieco go zmieniłam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 986
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 372
3
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 585
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1090
8
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 986
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 372
3
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 585
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1090
8
REKLAMA
Dodatki
Kapusta kiszona zasmażana
Kurka_domowa
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- kapusta kiszona, 70 deko
- cebula, 1 duża
- smalec, 2 łyżki
- mąka, 1 łyżka
- sól, pieprz, przyprawa do dań z kapusty, do smaku
- koperek, 2 łyżki
- liść laurowy, 1 sztuka
- ziele angielskie, 2 sztuki
Sposób przygotowania:
1
Kapustę odciskamy, zachowując sok i siekamy. Wrzucamy do garnka, dodajemy sok z kiszenia i uzupełniamy wodą, tak, by kapusta była przykryta. Gotujemy na małym ogniu przez ok. 45 minut z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego.
2
Od ugotowanej kapusty odcedzamy połowę wody. Cebulę kroimy w kosteczkę i przesmażamy na smalcu. Kiedy już będzie zrumieniona dodajemy do niej łyżkę mąki i smażymy razem jeszcze przez ok. 2 minuty. Teraz dodajemy do cebulki kilka łyżek kapusty i mieszamy. Dokładamy pozostała kapustę, doprawiamy do smaku i dusimy (często mieszając) jeszcze przez 10 minut. Na sam koniec dorzucamy posiekany koperek. Smacznego !