Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Sos czosnkowy

21.08.2017 Odsłon: 2892
5.0 (3 oceny)
15 min
3-4 os.
StysiaZgarami
StysiaZgarami

Bardzo lubię ten sos,często gości on w mojej kuchni,w zależności od proporcji składników,można zaostrzyć bądź złagodzić jego smak.Osobiście wolę go w wersji nieco ostrzejszej.Przepis ten jest również odpowiedni dla wegetarian. Smacznego :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 151

15 min
5
smaker
smaker
Pieczywo

Bułeczki ziemniaczane

Pieczywo Bułeczki ziemniaczane

Chcesz, aby samodzielnie wypieczone pieczywo długo zachowało świeżość? Jeśli...

Odsłon: 756

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 559

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 3432

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 609

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 879

30 min
11
Dodatki
Sos czosnkowy
Autor:
StysiaZgarami
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Szklanka białej fasoli (może być z puszki)
  • 4 ząbki czosnku
  • 1-2 łyżki ostrej musztardy
  • Sok z połowy cytryny
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Pieprz
  • Ewentualnie woda
Sposób przygotowania:
1

Fasolę namaczam przez całą noc,następnie gotuję do miękkości z dodatkiem soli.Jeśli używam fasoli z puszki to odcedzam ją i płucze na sicie.Przekładam do miski.

2

Przez preskę przeciskam około 4 ząbki czosnku ( można drobniutko posiekać nożem).Dodaję do fasoli.

3

W zależności jak ostry ma być nasz sos,dodajemy 1 lub 2 łyżki musztardy.

4

Wyciskam sok z połowy cytryny,dodaję pieprz i sól do smaku.

5

Zaczynam blendować,w trakcie powoli dolewam oliwę,w zależności jak gęsty ma być sos, ja zwykle dodaję około dwóch łyżek.Jeśli jest za gęsty dolewam wody. Gotowe :)