Smaker

Bułki ziołowo-czosnkowe

17.08.2019 Odsłon: 1605
5.0 (5 oceny)
Bułki ziołowo-czosnkowe
30 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Nie ma nic lepszego niż domowe pieczywo bo oprócz walorów smakowych dochodzi jeszcze aromat rozchodzący się po całym mieszkaniu. Na radosne rozpoczęcie dnia polecam domowe bułeczki czosnkowo-ziołowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 3693

15 min
6
Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2084

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 5699

15 min
4
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 4818

30 min
9
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Desery Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...

Odsłon: 201

15 min
2
Domowa szarlotka z imbirem
KORAL
KORAL
Ciasta

Domowa szarlotka z imbirem

Ciasta Domowa szarlotka z imbirem

Tradycyjna nasza szarlotka z kandyzowanym imbirem który podkręca smak jabłek.

Odsłon: 170

30 min
3
Pieczywo
Bułki ziołowo-czosnkowe
Bułki ziołowo-czosnkowe
Autor:
ErJot
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka pszenna 60 dag
  • drożdże świeże 2,5 dag
  • cukier 1 płaska łyżeczka
  • sól 1 płaska łyżka
  • mleko 350 ml
  • czosnek granulowany 1 kpiasta łyżeczka
  • zioła prowansalskie 1 kopiasta łyżeczka
  • suszone pomidory /przyprawa/ 1 łyżeczka
  • jajko 1 szt
  • oliwa 2 łyżki
  • mleko 1 łyżka
  • żółtko jajka 1 szt
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól, czosnek granulowany, zioła prowansalskie i suszone pomidory /przyprawa/. Na środku robimy dołek, do niego rozkruszamy drożdże, zasypujemy cukrem i zalewamy połową ciepłego mleka. Odstawiamy na 20 min w ciepłe miejsce.

2

Gdy drożdże zaczną już pracować dodajemy resztę mleka, oliwę /ja wykorzystuję oliwę po suszonych pomidorach/ i jajko. Wszystkie składniki mieszamy najpierw łyżką a następnie zagniatamy rękoma i wyrabiamy do czasu aż przestanie się kleić do dłoni. Formujemy kulę, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 30-40 min.

3

Wyrośnięte ciasto raz jeszcze zagniatamy. Następnie formujemy bułeczki i układamy na blaszce wyłożonej pergaminem. Wierzch bułek smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem /1 łyżka/ i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15-20 min by ciasto na nowo wyrosło. Blaszkę z bułkami wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 210-220 stopni C i pieczemy ok. 20 min.