Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma nic lepszego niż domowe pieczywo bo oprócz walorów smakowych dochodzi jeszcze aromat rozchodzący się po całym mieszkaniu. Na radosne rozpoczęcie dnia polecam domowe bułeczki czosnkowo-ziołowe.
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 575
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 193
Polecam.
Odsłon: 914
Świetny i prosty przepis na rogaliki. Robi się je błyskawicznie, praktycznie...
Odsłon: 230
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 575
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 193
Polecam.
Odsłon: 914
Świetny i prosty przepis na rogaliki. Robi się je błyskawicznie, praktycznie...
Odsłon: 230
Składniki
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól, czosnek granulowany, zioła prowansalskie i suszone pomidory /przyprawa/. Na środku robimy dołek, do niego rozkruszamy drożdże, zasypujemy cukrem i zalewamy połową ciepłego mleka. Odstawiamy na 20 min w ciepłe miejsce.
Gdy drożdże zaczną już pracować dodajemy resztę mleka, oliwę /ja wykorzystuję oliwę po suszonych pomidorach/ i jajko. Wszystkie składniki mieszamy najpierw łyżką a następnie zagniatamy rękoma i wyrabiamy do czasu aż przestanie się kleić do dłoni. Formujemy kulę, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 30-40 min.
Wyrośnięte ciasto raz jeszcze zagniatamy. Następnie formujemy bułeczki i układamy na blaszce wyłożonej pergaminem. Wierzch bułek smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem /1 łyżka/ i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15-20 min by ciasto na nowo wyrosło. Blaszkę z bułkami wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 210-220 stopni C i pieczemy ok. 20 min.