Do góry

Dodatki Przepis na:

Chleb serowy z 1kg maki z ziarnami słonecznika

Chleb serowy z 1kg maki z ziarnami słonecznika

Autor:

Przepisów i artykułów: 54 Ocena: 515

Dodano:

Odsłon: 634

Pyszny chleb serowy (twarogowy)z ziarenkami słonecznika ,który jest świeży przez kilka dni.

Składniki

  • mąka pszenna 1 kg
  • drożdże świeże 50 g
  • ser twaróg tłusty 400 g
  • olej 4 łyżki
  • mleko letnie 300 ml
  • sól 2,5 łyżeczki
  • słonecznik pestki 210g
  • cukier 1 łyżeczka
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Chleb serowy z 1kg maki z ziarnami słonecznika

Przygotowanie

  1. Od naszego mleka odlej 50 ml wsyp łyżeczkę cukru zamieszaj , pokrusz drożdże zamieszaj ,aż się rozpuszczą na końcu dodaj 3 łyżki mąki i dobrze to zamieszaj ,przykryj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

  2. Do miski przesiej mąkę, wlej zaczyn ,zamieszaj ,dodaj rozdrobniony ser (rozdrobniony widelcem na talerzu).Dodaj sól i mleko ,teraz to wszystko zagnieć ręką, wlej olej i zagniataj. Wyrabiaj do momentu ,aż ciasto będzie odchodzić od ręki i miski. Na koniec wsyp ziarna słonecznika ,zostaw garść do posypania naszego chleba.
    Miskę przykryj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

  3. tak wygląda ciasto które wyrosło.

  4. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę , podsypaną mąką składamy na 3 i znowu składamy na 3 jak chusteczkę. Do przygotowanych foremek wkładamy ciasto na chleb i przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 lub 40 minut.

  5. Wyrośnięty chleb smarujemy wodą lub mlekiem i posypujemy ziarnami słonecznika. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 250 stopni funkcja góra, dół.
    Pieczemy w temperaturze 250 stopni , funkcja gór, dół na środkowej półce przez 25 minut .

  6. Upieczony chleb.

  7. Chleb studzimy na kratce i ostudzony możemy konsumować z naszą ulubioną wędlinką.


    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń