Do góry

Dodatki Przepis na:

Chleb tostowy.

Chleb tostowy.

Autor:

Przepisów i artykułów: 1629 Ocena: 23706

Dodano:

Odsłon: 4499

Bardzo smaczny i delikatny chlebek, idealny do tostów. Bardzo prosty w wykonaniu. Polecam :)

Składniki

  • mąka pszenna poznańska (typ 650) 70 dag
  • mleko 400 ml
  • sól 1 łyżeczka
  • cukier 1 łyżeczka
  • drożdże świeże 20 gram
  • oliwa z oliwek 7 łyżek
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Chleb tostowy.

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiewamy wraz z solą do miski w której będziemy wyrabiać ciasto, dodajemy olej, rozrobione w pół szklanki ciepłe mleko z cukrem i drożdżami oraz pozostałe ciepłe mleko. Wyrabiamy ciasto ręcznie podsypując mąką, do momentu otrzymania gładkiego pulchnego ciasta. Tak wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką lub pieluchą tetrową i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Przygotowujemy podłużną formę, ja użyłam podłużnej tortownicy, dno wyłożyłam papierem do pieczenia, boki nasmarowałam tłuszczem i posypałam otrębami pszennymi.

  2. Po godzinie ponownie przez chwilę wyrabiamy ciasto. Z wyrobionego ciasta formujemy chleb do wielkości formy. Wkładamy do formy, nacinamy, nakrywamy ściereczką i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na 30 minut. W między czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza i pieczemy do ładnego zarumienienia się chleba, około 25-30 minut, w zależności od piekarnika. Pieczemy na drugiej półce od dołu, grzałki góra/dół. Upieczony chleb studzimy na kratce.
    Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gochna55 14 września 2018 Wreszcie upiekłam Twój chlebek (kupiłam tostowe pieczywko z niespodzianką) - pycha. A jakie dobre robione w tosterze kanapki z tego pieczywka ! Dzięki. Jak zwykle zawstydzasz - a tak z ciekawości kiedy Ty masz na to wszystko czas ? :):)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

grazka950 21 lutego 2018 jesteś prawdziwą konkurencją dla pewnej,, kucharki,, z rozwianym włosem :) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 21 lutego 2018 Ale świetnie wygląda, super :)
Gdym bliżej mieszkał, to zapewne wybrałbym się do Ciebie na małą degustację ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

KORAL 21 lutego 2018 Śliczna dekoracja i chlebek pewnie też smaczny :) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń