Dodatki Przepis na:
Chleb z cebulką i kminkiem.
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 18247
Dodano: 22.12.2016
Odsłon: 1828
Proponuję świąteczny chlebuś bardzo aromatyczny i bardzo smaczny:)
Składniki
- mąka żytnia 30 dkg
- mąka chlebowa 70dkg
- drożdże 6dkg
- woda ciepła 700ml
- sól 2,5 łyżeczki
- cukier 1 łyżeczka
- cebula 2 szt.średnie
- kminek 2 op.
- masło 1/4 kostki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na maśle.
Zrobić zaczyn z drożdży,łyżki mąki i łyżeczki cukru z odrobiną wody.
Mąki przesiać do miski,dodać wyrośnięty zaczyn ,wodę ,sól i wyrobić przez około 10min.
Po tym czasie dać kminki i wystudzoną cebulkę,wyrobić ciasto.
Foremki posmarować masłem i obsypać kminkiem.Nałożyć ciasto do 3/4 wysokości wyrównać namoczoną w wodzie ręką,posypać po wierzchu kminkiem,,przykryć i odstawić do wyrośnięcia na około 40min.
Gdy chlebki już wyrosły dać do nagrzanego piekarnika do 150st.po 10min.zwiększyć temp.do 200st.i piec około godz.a najlepiej sprawdzać patyczkiem,czy chlebki nie są jeszcze w środku lepkie.
Po upieczeniu studzić na kratce.
-
Smacznego życzę!
Twoje notatki do przepisu
4530 odsłon
21
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
tasty-and-fit 30 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
uwielbiam domowe chlebki z cebulka :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
bromal1 29 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
To jest mój smak Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 28 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Pysznie wygląda :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 23 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Cudowny i aromatyczny chlebek :D Pycha! <3 Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 23 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
ale pyszny musi być ten chlebek ;-) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 22 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Piękny chlebuś <3 Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz