Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Cukinia po koreańsku

15.07.2022 Odsłon: 25621
5.0 (21 oceny)
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Cukinia po koreańsku to znakomita przystawka, która wymaga bardzo niewielu składników. Możesz serwować ją nie tylko jako dodatek do dania, ale np. podana z ryżem świetnie sprawdzi się jako pełny posiłek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Halibut zapiekany w pesto

Dania główne Halibut zapiekany w pesto

Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.

Odsłon: 56

15 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Włoska zupa strączkowa

Zupy Włoska zupa strączkowa

Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.

Odsłon: 228

15 min
13
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 599

60 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Cytrynowe serduszka

Desery Cytrynowe serduszka

Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki...

Odsłon: 238

60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Budyniowiec malinowy z galaretką dla mamy

Ciasta Budyniowiec malinowy z galaretką dla mamy

Proste, pyszne ciasto budyniowe bez pieczenia, z orzeźwiającą galaretką. Cias...

Odsłon: 877

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 2423

30 min
8
Dodatki
Cukinia po koreańsku
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 średnia cukinia
  • 1 cebula dymka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka płatków chili
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka sosu rybnego
  • Szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Cebulę dymkę posiekaj wraz ze szczypiorem. Czosnek pokrój w drobną kostkę.

2

Cukinię przekrój na pół. Każdą z połówek pokrój na plastry o grubości 1 cm. Przełóż do miski, posyp solą i odstaw na 10 minut. Po tym czasie odlej wodę spod warzywa, plastry osusz za pomocą papierowego ręcznika.

3

Na patelni rozgrzej olej sezamowy, dodaj cukinię i smaż przez około 5 minut. Następnie dodaj pozostałe składniki: cebulę, czosnek, cukier, płatki chili i sos rybny. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszaj i smaż jeszcze przez minutę.

4

Podawaj przestudzoną wraz z ryżem lub jako dodatek do dania głównego.