Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 112842
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 129
3
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 299
6
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 387
4
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 684
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 112842
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 129
3
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 299
6
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 387
4
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 684
4
REKLAMA
Dodatki
Faworki kokardki
Kate85
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200g mąki pszennej + mąka do podsypywania
- 3 łyżki gęstej śmietany
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka octu
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania kokardek
Sposób przygotowania:
1
PRZYGOTOWANIE: 200g mąki przesiewamy przez sito do większej miski, dodajemy śmietanę, jajka, cukier puder, olej i ocet, wyrabiamy gładkie ciasto. Masa może wyjść kleista, ale to nie szkodzi, można dosypać więcej mąki. Przy wyrabianiu napowietrzamy ciasto uderzając je łyżką lub wałkiem, jest gotowe kiedy na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza. Napowietrzone ciasto odstawiamy, pod przykryciem, na godzinę do lodówki.
2
Schłodzone ciasto wyjmujemy na posypaną mąką stolnicę, cieniutko rozwałkowujemy, kroimy na prostokąty o długości 8 cm i szerokości około 3 cm. Każdy prostokąt łapiemy dwoma palcami w połowie długości, zaciskamy, skręcamy i formujemy kokardki - środek możemy dla pewności jeszcze ścisnąć palcami, aby podczas smażenia kokardka się nie rozwinęła.
3
W rondlu rozgrzewamy olej i wkładamy faworki, smażymy na złoty kolor z obu stron, wykładamy na ręczniki papierowe, aby odciekły z nadmiaru oleju. Osuszone i ostudzone kokardki posypujemy obficie cukrem pudrem. Smacznego :)