Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Adzika to bardzo popularny dodatek do wielu dań w kuchni kaukaskiej. Zjecie go odwiedzając chociażby Armenię, Gruzję lub Turcję. Możecie też przygotować ją w zaciszu własnej kuchni, gdyż przepis na nią jest banalnie prosty
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 264
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1346
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4213
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 264
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1346
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4213
5
REKLAMA
Dodatki
Gruzińska pasta do mięs i kanapek. Obłędnie smaczna
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg pomidorów
- 1 kg papryki czerwonej
- 1 papryczka chili
- 2 cebule
- 2 główki czosnku
- 3 marchewki
- 2 jabłka
- 100 ml octu
- 100 g cukru
- 3 łyżeczki soli
- 50 ml oliwy
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka nasion kopru
- 1 łyżeczka mielonego, czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Paprykę pokrój na ćwiartki. Z każdej usuń nasiona i pokrój w kostkę. Z papryczki chili usuń pestki i drobno posiekaj. Cebulę, marchew, jabłka i czosnek obierz. Marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach, cebulę pokrój w kostkę, czosnek drobno posiekaj, a jabłka pokrój na kawałki usuwając gniazda nasienne.
2
Warzywa i jabłka włóż do dużego garnka, zalej wodą, by były przykryte. Gotuj do miękkości na większym ogniu od czasu do czasu mieszając.
3
Po zagotowaniu dodaj ocet, cukier, sól, oliwę oraz przyprawy. Wymieszaj i gotuj pod przykryciem około godziny.
4
Po tym czasie rozdrobnij warzywa i jabłka i gotuj kolejną godzinę pod przykryciem. Zmniejsz ogień i od czasu do czasu mieszaj.
5
Zdejmij pokrywę i gotuj znowu godzinę czasem mieszając. Gorący sos wlewaj do wyparzonych i osuszonych słoików. Pamiętaj, by wieczka również były czyste i suche. Zakręć słoiki i odwróć do góry dnem. Poczekaj aż ostygną, a potem przenieś je do spiżarki.