Smaker
Sezon na bób

Kapusta biała z papryką , pomidorami i cukinią

19.10.2022 Odsłon: 2746
5.0 (22 oceny)
Kapusta biała z papryką , pomidorami i cukinią
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam smaczną kapustę w towarzystwie papryki, pomidorów oraz smacznej cukinii. Kapustę taką jadłam u mojej bratowej i postanowiłam zrobić ją dla moich domowników.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, nóż, ręcznik papierowy,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 95

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 277

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1405

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10391

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2309

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 59

15 min
2
Dodatki
Kapusta biała z papryką , pomidorami i cukinią
Kapusta biała z papryką , pomidorami i cukinią
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta biała 1/2 szt,
  • papryka czerwona 1 szt,
  • cukinia 1/2 szt,
  • pomidor 1 -2 szt,
  • olej 3 łyżki,
  • bulion warzywny około 1 szkl,
  • koperek 1/2 pęczka,
  • zioła prowansalskie 1 łyżeczka ( nie całkiem pełna)
  • sól do smaku,
  • pieprz świeżo mielony do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kapustę obrać z brzydkich wierzchnich liści. Następnie poszatkować na niewielkie paski. Na rozgrzaną patelnie wlać olej dodać obraną pokrojoną cebule podsmażać do zeszklenia cebuli. Do zeszklonej cebuli dodać kapustę, Podsmażać przez kilka minut co jakiś czas mieszając , dodać umytą oczyszczoną z gniazd nasiennych i pokrojoną w nieduże paski paprykę czerwoną oraz opłukane i pokrojone w kostkę pomidory dusić około 10 minut podlewając rosołem. Cukinie umyć , osuszyć ręcznikiem papierowym a następnie pokroić w pól plastry, dodać do kapusty, dodać poszatkowany koperek oraz zioła prowansalskie. Całość dusić pod przykryciem około 20 - 30 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.