Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam smaczną kapustę w towarzystwie papryki, pomidorów oraz smacznej cukinii. Kapustę taką jadłam u mojej bratowej i postanowiłam zrobić ją dla moich domowników.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, nóż, ręcznik papierowy,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15515
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15515
35
16
4
REKLAMA
Dodatki
Kapusta biała z papryką , pomidorami i cukinią
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kapusta biała 1/2 szt,
- papryka czerwona 1 szt,
- cukinia 1/2 szt,
- pomidor 1 -2 szt,
- olej 3 łyżki,
- bulion warzywny około 1 szkl,
- koperek 1/2 pęczka,
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka ( nie całkiem pełna)
- sól do smaku,
- pieprz świeżo mielony do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę obrać z brzydkich wierzchnich liści. Następnie poszatkować na niewielkie paski. Na rozgrzaną patelnie wlać olej dodać obraną pokrojoną cebule podsmażać do zeszklenia cebuli. Do zeszklonej cebuli dodać kapustę, Podsmażać przez kilka minut co jakiś czas mieszając , dodać umytą oczyszczoną z gniazd nasiennych i pokrojoną w nieduże paski paprykę czerwoną oraz opłukane i pokrojone w kostkę pomidory dusić około 10 minut podlewając rosołem. Cukinie umyć , osuszyć ręcznikiem papierowym a następnie pokroić w pól plastry, dodać do kapusty, dodać poszatkowany koperek oraz zioła prowansalskie. Całość dusić pod przykryciem około 20 - 30 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.