Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam smaczną kapustę w towarzystwie papryki, pomidorów oraz smacznej cukinii. Kapustę taką jadłam u mojej bratowej i postanowiłam zrobić ją dla moich domowników.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, nóż, ręcznik papierowy,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9555
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1098
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 189
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20821
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9555
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1098
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 189
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20821
24
REKLAMA
Dodatki
Kapusta biała z papryką , pomidorami i cukinią
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kapusta biała 1/2 szt,
- papryka czerwona 1 szt,
- cukinia 1/2 szt,
- pomidor 1 -2 szt,
- olej 3 łyżki,
- bulion warzywny około 1 szkl,
- koperek 1/2 pęczka,
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka ( nie całkiem pełna)
- sól do smaku,
- pieprz świeżo mielony do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę obrać z brzydkich wierzchnich liści. Następnie poszatkować na niewielkie paski. Na rozgrzaną patelnie wlać olej dodać obraną pokrojoną cebule podsmażać do zeszklenia cebuli. Do zeszklonej cebuli dodać kapustę, Podsmażać przez kilka minut co jakiś czas mieszając , dodać umytą oczyszczoną z gniazd nasiennych i pokrojoną w nieduże paski paprykę czerwoną oraz opłukane i pokrojone w kostkę pomidory dusić około 10 minut podlewając rosołem. Cukinie umyć , osuszyć ręcznikiem papierowym a następnie pokroić w pól plastry, dodać do kapusty, dodać poszatkowany koperek oraz zioła prowansalskie. Całość dusić pod przykryciem około 20 - 30 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.