Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki z papryką w słoikach to wyśmienity dodatek do każdego obiadu czy kanapek. Tak przygotowaną sałatkę warto przygotować by cieszyć się jej smakiem całą zimę. Zachęcam do wypróbowania przepisu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 329
3
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 556
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1035
8
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 329
3
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 556
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1035
8
8
REKLAMA
Dodatki
Ogórki z papryką w słoikach
SmakowiteDania
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg ogórków gruntowych
- 2 czerwone papryki
- 2 cebule
- 4 gałązki kopru
- 8 ziaren czarnego pieprzu
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 czubata łyżka gorczycy
zalewa
- 6 szklanek wody ( szklanka 250 ml )
- 1 szklanka octu
- 3 szklanki cukru kryształu ( szklanka 250 ml )
- 4 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Umyte i wysuszone ogórki razem ze skórką kroimy w ćwiartki lub ósemki. Obraną cebulę kroimy w półplasterki. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroimy w paski.
2
W umytych i wyparzonych słoikach umieszczamy gałązkę kopru, ogórki, paprykę i cebulę. Następnie do każdego słoika dodajemy po 2 ziarenka czarnego pieprzu, po ziarenku ziela angielskiego, oraz po małej porcji gorczycy.
3
Do dużego garnka wlewamy wodę oraz ocet, wsypujemy cukier oraz sól a następnie wszystko dokładnie mieszamy i zagotowujemy, po czym odstawiamy z ognia. Każdy słoik zalewamy przygotowaną gorącą zalewą do pełna, szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy 20 minut. Następnie słoiki wyjmujemy z wody, ustawiamy do góry dnem i pozostawiam do wystudzenia. Po kilku dniach przenosimy słoiki w chłodne miejsce.