Dodatki Przepis na:
Sos orzechowy
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 09.03.2009
Odsłon: 6068
pyszny sos, nadający się na elegancki obiad lub kolację
Składniki
- różne orzechy (włoskie, laskowe, migdały), 12 dag
- śmietanka 30%, 200 ml
- żółtka, 2
- wytrawne białe wino, 100 ml
- sól, pieprz
- Gałka muszkatołowa
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Orzechy zmiel. Połowę śmietanki ubij na sztywno, ubijając dokładaj po żółtku.
-
Wino zagotuj z orzechami oraz nieubitą śmietanką. Następnie wymiesza z masą śmietankowo-żółtkową. Podgrzej nie zagotowując.
-
Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
1066 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz