Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszny makaron domowy. Przepis bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, a po za tym jest bardzo smaczny. Rosół z takim makaronem jest wyśmienity.
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 894
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 894
Składniki
Do miski przesiać mąkę. Zrobić wgłębienie do którego wbić jajka i żółtko, dodać sól , wszystkie składniki połączyć i zagniatać ciasto na swojski domowy makaron. Ciasto makaronowe zagniatać tak długo, aż zrobi się jednolite i gładkie. Wyrabiając ciasto dodać wodę lub olej jak kto woli, ciasto ma być elastyczne i łatwe do rozwałkowania. Następnie ciasto podzielić na porcje, delikatnie przesuszyć. Każdą porcję przełożyć na stolnicę lekko oprószoną mąką i rozwałkować na cienki placek. Placek zwinąć w rulon i kroić pod skosem kluski przy pomocy ostrego noża. Przesuszyć i ugotować w osolonej wodzie.