Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszny makaron domowy. Przepis bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, a po za tym jest bardzo smaczny. Rosół z takim makaronem jest wyśmienity.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 322
4
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 731
9
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 744
6
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 36
2
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 322
4
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 731
9
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 744
6
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 36
2
REKLAMA
Dodatki
Swojski domowy makaron
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka pszenna około 2,5 szkl,
- jajka 2 + żółtko,
- woda 1/5 szklanki lub 2 łyżki oliwy,
- pół łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiać mąkę. Zrobić wgłębienie do którego wbić jajka i żółtko, dodać sól , wszystkie składniki połączyć i zagniatać ciasto na swojski domowy makaron. Ciasto makaronowe zagniatać tak długo, aż zrobi się jednolite i gładkie. Wyrabiając ciasto dodać wodę lub olej jak kto woli, ciasto ma być elastyczne i łatwe do rozwałkowania. Następnie ciasto podzielić na porcje, delikatnie przesuszyć. Każdą porcję przełożyć na stolnicę lekko oprószoną mąką i rozwałkować na cienki placek. Placek zwinąć w rulon i kroić pod skosem kluski przy pomocy ostrego noża. Przesuszyć i ugotować w osolonej wodzie.