Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszny makaron domowy. Przepis bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, a po za tym jest bardzo smaczny. Rosół z takim makaronem jest wyśmienity.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10540
19
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3191
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2285
10
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10540
19
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3191
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2285
10
REKLAMA
Dodatki
Swojski domowy makaron
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka pszenna około 2,5 szkl,
- jajka 2 + żółtko,
- woda 1/5 szklanki lub 2 łyżki oliwy,
- pół łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiać mąkę. Zrobić wgłębienie do którego wbić jajka i żółtko, dodać sól , wszystkie składniki połączyć i zagniatać ciasto na swojski domowy makaron. Ciasto makaronowe zagniatać tak długo, aż zrobi się jednolite i gładkie. Wyrabiając ciasto dodać wodę lub olej jak kto woli, ciasto ma być elastyczne i łatwe do rozwałkowania. Następnie ciasto podzielić na porcje, delikatnie przesuszyć. Każdą porcję przełożyć na stolnicę lekko oprószoną mąką i rozwałkować na cienki placek. Placek zwinąć w rulon i kroić pod skosem kluski przy pomocy ostrego noża. Przesuszyć i ugotować w osolonej wodzie.