Utopiona brukselka

Przygotowanie

1. 

   1. Brukselkę oczyszczamy z zewnętrznych liści i kroimy na plasterki ( trzy części).

   
2. 

   2. Gotujemy w osolonej wodzie 15 minut.

   
3. 

   3. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

   
4. 

   4. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki

   
5. 

   5. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

   
6. 

   6. Boczek kroimy drobno i dodajemy do grzybów.

   
7. 

   7. Łączymy z odlaną z wody brukselką.

   
8. 

   8. Na koniec dodajemy koncentrat, chwilę prużymy.

   
9. 

   9. Bigos gotowy.
   10. Smacznego