Napoje Przepis na:
Kompot z suszu
Przepisów i artykułów: 177 Ocena: 19597
Dodano: 16.12.2014
Odsłon: 10959
Dzisiaj chciałabym Was zaproponować kompot z suszu. Taki kompot z suszonych owoców zawsze pojawia się na moim wigilijnym stole, a jego smak nieodłącznie kojarzy mi się ze świętami. Możemy oczywiście skorzystać z gotowej mieszanki suszonych owoców. Jeżeli jednak, tak jak ja, zdecydujecie się sami dobrać owoce i dodatki, to wzbogacicie smak kompotu o swoje ulubione aromaty. A oto moja propozycja:
Składniki
- 100g suszonych gruszek
- 100g suszonych jabłek
- 100g suszonych śliwek
- 1 garść rodzynek
- 1/2 szklanki cukru
- 5 suszonych fig
- 1 łyżeczka cynamonu
- 6 goździków
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na początku wszystkie suszone owoce wrzucam do garnka. Zalewam je gorącą wodą i odstawiam na przynajmniej godzinę. Wtedy będę miała pewność, że mój kompot będzie esencjonalny i intensywny w smaku.
-
Garnek z kompotem stawiam na malutkim gazie i doprowadzam do wrzenia. Gdy zacznie się gotować, wsypuję cukier, dodaję cynamon i goździki. Wszystko delikatnie mieszam i gotuję około pół godziny, aż owoce będą mięciutkie i słodkie.
-
Ja nie przecedzam kompotu z suszu. Podaję go na zimno, a gdy nalewam do szklanek, sporo owoców do nich wpada. Bardzo lubię wyjadać je później łyżeczką.
Oprócz niezwykłego smaku, kompot z suszu ma jeszcze jedną zaletę – wspomaga trawienie, co podczas świątecznego łasuchowania jest bardzo mile widziane :)
Smacznego!!!
161 odsłon
3
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 16 grudnia 2014Zgłoś do usunięcia
Taki kompot z suszonych owoców - to smak, który zawsze kojarzy mi się również z Wigilią od dzieciństwa :-) i nigdy go nie może zabraknąć na Święta :-). Pozdrawiam :-).8 Kto głosował? | Odpowiedz