Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa nalewka z mirabelek na wódce (z dodatkiem spirytusu) to złocisty, smakowity trunek o właściwościach prozdrowotnych. Oczywiście może zaszkodzić w nadmiarze, ale regularne spożywanie jego niewielkich porcji wzmacnia odporność, oddziałuje korzystnie na układ krążenia, a nawet służy profilaktyce chorób nowotworowych. Mirabelki obfitują bowiem w związki o właściwościach antyoksydacyjnych. Owoce do nalewki można wydrylować, co jednak jest dość czasochłonne. Nie ma przeciwwskazań, by mirabelki pozostawić w całości (pestki zawierają wprawdzie toksyczną amigdalinę, ale do trunku przenikają tylko nieznaczne jej ilości). Pestki dodają nalewce ciekawego posmaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.
Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 139
4
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 426
8
4
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 346
5
Sałatki
Sałatka z rukolą, gruszką i serem pleśniowym
Sałatkę z rukolą, gruszką i serem pleśniowym zrobisz błyskawicznie. Łączy w...
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Gruszki
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 92
1
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.
Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 139
4
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 426
8
4
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 346
5
Sałatki
Sałatka z rukolą, gruszką i serem pleśniowym
Sałatkę z rukolą, gruszką i serem pleśniowym zrobisz błyskawicznie. Łączy w...
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Gruszki
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 92
1
5
REKLAMA
Napoje
Nalewka z mirabelek na wódce
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 kg mirabelek
- kilka goździków
- kora cynamonu
- 0,7 l wódki
- 35o ml spirytusu
- 0,5 kg cukru
Sposób przygotowania:
1
Umyj mirabelki i natnij do pestek (nie musisz drylować owoców). Włóż je do wyparzonego słoja o pojemności 2-3 l. W słoju umieść także przyprawy korzenne. Zalej mirabelki alkoholem i odstaw na około 2 miesiące w ciepłe, osłonecznione miejsce. Potrząsaj słojem co jakiś czas.
2
Po upływie 2 miesięcy, zlej alkohol ze słoja do butelki, a owoce zasyp cukrem. Odstaw z powrotem w ciepłe miejsce na kilka dni. Co jakiś czas wstrząśnij zawartością słoja.
3
Gdy cukier całkowicie się rozpuści, zlej powstały syrop i połącz go z alkoholem. Rozlej nalewkę do butelek i odstaw w ciemne, chłodne miejsce na minimum 4 miesiące (lepiej – na 6).
4
Zmacerowane w alkoholu mirabelki możesz wykorzystać do deserów, albo przygotować z nich oryginalną konfiturę.