Smaker
Ewa Gotuje

Nalewka z orzechów laskowych

20.09.2022 Odsłon: 3654
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
smaker
smaker

Nalewka z orzechów laskowych jest bardzo prosta w wykonaniu, choć na możliwość jej spożycia trzeba poczekać bardzo długo. Ten rodzaj alkoholu charakteryzuje się tym, że może dojrzewać bardzo długo, a im dłużej leżakuje, tym staje się łagodniejszy w smaku i bardziej orzechowy. Nie warto się więc spieszyć. Jeśli przygotujesz go już dzisiaj, na chłodne i zimowe wieczory będzie jak znalazł! Ta nalewka jest niesamowicie kremowa, a jednocześnie dość mocna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 312

15 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z gruszkami

Ciasta Ciasto z gruszkami

Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...

Odsłon: 15059

60 min
30
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Desery Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Moje ulubione szybkie ciasto czekoladowe w nowej wersji z dodatkiem śliwek i...

Odsłon: 877

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3021

60 min
26
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kremem budyniowym

Ciasta Ciasto z kremem budyniowym

Ciasto z kremem budyniowym to delikatne, maślane ciasto kruche wypełnione nad...

Odsłon: 31602

30 min
54
wałek
wałek
Sałatki

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Sałatki Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Kilka marchewek i seler z rosołu zawsze zostaje. Możemy wykorzystać je do bły...

Odsłon: 2179

15 min
5
Napoje
Nalewka z orzechów laskowych
Autor:
smaker
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 200 g orzechów laskowych
  • 100 ml brandy
  • 250 ml wódki 40%
  • 3 laski cynamonu
  • laska wanilii
  • 100 g cukru
Sposób przygotowania:
1

Orzechy grubo posiekaj i upiecz je na papierze do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 200 st. Celsjusza. Piecz je przez ok. 20 minut lub do ładnego przyrumienienia.

2

Prażone orzechy laskowe przełóż do zamykanej torebki strunowej i zmiażdż wałkiem do ciasta. Możesz też użyć malaksera.

3

Laskę wanilii przekrój na pół. Do butelki włóż miażdżone orzechy, wanilię, cynamon i cukier. Zalej wszystko oboma rodzajami alkoholu. Zamknij szczelnie i odstaw w chłodne miejsce na minimum 10 tygodni.

4

Po 10 tygodniach nalewkę z orzechów laskowych otwórz i odcedź przez gazę. Przelej ją do czystych butelek.

5

Alkohol jest gotowy do spożycia, ale może dojrzewać bardzo długo – przez miesiące, albo nawet lata.