Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zima na całego, więc to chyba dobry moment, żeby sięgnąć po przedwojenny przepis na likier porterowy, ponoć niezwykle chętnie pijany przez ówczesnych oficerów. W sumie przygotowanie porterówki zajmuje ok. 10 dni, ale potem warto ją jeszcze odstawić na 2-3 tygodnie - z upływem czasu zgęstnieje i zharmonizują się jej smak i zapach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40829
31
13
1
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105814
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 941
16
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40829
31
13
1
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105814
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 941
16
REKLAMA
Napoje
Porterówka na miodzie
Fram
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- spirytus 60% - 500 ml
- porter - 500 ml
- laska wanilii - 1 szt.
- kawa - 15 ziarenek
- miód lipowy - 300 g
Sposób przygotowania:
1
do dużego słoja wrzucamy ziarenka kawy oraz laskę wanilii, zalewamy spirytusem i odstawiamy na 7 dni, codziennie wstrząsamy słojem
2
piwo (użyłem Portera Bałtyckiego z Żywca) przelewamy do blendera, dolewamy miód i dokładnie miksujemy, dolewamy do spirytusu i odstawiamy na kolejne 3-4 dni (możemy również podgrzać piwo z miodem, aż do połączenia składników, a po ostudzeniu dolać do spirytusu, ale podgrzewając utracimy cenne właściwości odżywcze miodu i piwa)
3
po 3-4dniach nalewkę przelewamy do butelek filtrując ją przez filtr do kawy, do każdej butelki wrzucamy kawałek wanilii i odstawiamy jeszcze na 2-3 tygodnie, smacznego ;-)