Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 554
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 11284
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13485
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2741
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 554
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 11284
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13485
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2741
Składniki
Do wysokiego słoja wlewamy spirytus 60-70% 1l. Nad spirytusem wieszamy jedną pomarańcze lub dwie jeśli są mniejsze. Do tego celu można użyć siatki wędzarniczej jak na zdjęciu, lub za pomocą szpikulca do szaszłyków przewlec przez środek sznurek. Opcjonalnie w pomarańcze możemy powciskać kilka goździków, lub porobić płytkie nacięcia do których wsadzimy ziarna kawy. Pomarańcza nie powinna stykać się z alkoholem - spirytus bez tego wyciągnie co trzeba. Po czterech tygodniach 100-150g cukru (w zależności od preferowanej słodkości) rozpuszczamy w około 200g wody ( w zależności od mocy spirytusu oraz preferowanego woltażu końcowego) i łączymy ze spityrusem. Opcjonalnie, możemy dodać szczyptę kwasku cytrynowego. Jeśli nalewka zmętniała (może się tak zdarzyć jeśli użyjemy twardej wody lub z duża ilość minerałów) to pozostawiamy ją w słoju na około 1-2 miesiące, powinna się wyklarować. W efekcie otrzymujemy bardzo dobrą pomarańczową wódeczkę :)