Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwe do zrobienia i bardzo smaczne. Przygotowanie ich wymaga jednak trochę czasu. Ale warto.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 166
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4368
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11865
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6766
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5582
33
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 166
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4368
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11865
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6766
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5582
33
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki-ciasteczka z nadzieniem makowym
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 2 szkl. mąki pszennej
- 100 g miękkiego masła
- 1/2 kostki drożdży
- 1 mały jogurt naturalny "Danon" (temperatura pokojowa)
- 2 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 2 łyżki cukru
- Masa makowa:
- 200 g maku
- 1/2 szk. cukru
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka maki ziemniaczanej
- 2 białka (temperatura pokojowa)
- 1 olejek migdałowy
- Lukier:
- kilka łyżek cukru pudru
- sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać do miski przez sito. Dodać pokrojone na kawałki masło i jedno jajko oraz żółtko. W miseczce rozprowadzić jogurt z cukrem i drożdżami. Dodać do miski z mąką, masłem i jajkami. Wyrobić ciasto. Chwilę nich odpocznie.
2
Mak sparzyć wrzątkiem. Wystudzić i przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa dwa razy. Do maku dodać miód, mąkę ziemniaczaną olejek migdałowy i całość wymieszać. Na koniec dodać pianę z białek.
3
Ciasto podzielić na dwie lub trzy części i rozwałkować na stolnicy. Długość około 40 cm, a szerokość 20 cm. Gdyby ciasto się kleiło podsypać mąką.
4
Masę makową rozsmarować na rozwałkowanym cieście. Zwinąć w rulon. Pokroić na 3-4 cm kawałki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować wierzch rozkłóconym białkiem. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C do zrumienienia, czyli około 15 min. Na blaszce zachować odstępy, gdyż bułeczki-ciastka rosną. Po upieczeniu i wystudzeniu lukier z cukru pudru i soku z cytryny.