Smaker

Bułeczki-ciasteczka z nadzieniem makowym

09.04.2018 Odsłon: 766
5.0 (6 oceny)
Bułeczki-ciasteczka z nadzieniem makowym
>60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Łatwe do zrobienia i bardzo smaczne. Przygotowanie ich wymaga jednak trochę czasu. Ale warto.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 153

15 min
2
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1306

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4421

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3846

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1157

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 3758

15 min
5
Pieczywo
Bułeczki-ciasteczka z nadzieniem makowym
Bułeczki-ciasteczka z nadzieniem makowym
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto:
  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 100 g miękkiego masła
  • 1/2 kostki drożdży
  • 1 mały jogurt naturalny "Danon" (temperatura pokojowa)
  • 2 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
  • 2 łyżki cukru
  • Masa makowa:
  • 200 g maku
  • 1/2 szk. cukru
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka maki ziemniaczanej
  • 2 białka (temperatura pokojowa)
  • 1 olejek migdałowy
  • Lukier:
  • kilka łyżek cukru pudru
  • sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać do miski przez sito. Dodać pokrojone na kawałki masło i jedno jajko oraz żółtko. W miseczce rozprowadzić jogurt z cukrem i drożdżami. Dodać do miski z mąką, masłem i jajkami. Wyrobić ciasto. Chwilę nich odpocznie.

2

Mak sparzyć wrzątkiem. Wystudzić i przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa dwa razy. Do maku dodać miód, mąkę ziemniaczaną olejek migdałowy i całość wymieszać. Na koniec dodać pianę z białek.

3

Ciasto podzielić na dwie lub trzy części i rozwałkować na stolnicy. Długość około 40 cm, a szerokość 20 cm. Gdyby ciasto się kleiło podsypać mąką.

4

Masę makową rozsmarować na rozwałkowanym cieście. Zwinąć w rulon. Pokroić na 3-4 cm kawałki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować wierzch rozkłóconym białkiem. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C do zrumienienia, czyli około 15 min. Na blaszce zachować odstępy, gdyż bułeczki-ciastka rosną. Po upieczeniu i wystudzeniu lukier z cukru pudru i soku z cytryny.