Smaker
Sezon na bób

Bułeczki drożdżowe z parówkami

29.01.2014 Odsłon: 2753
5.0 (25 oceny)
Bułeczki drożdżowe z parówkami
>60 min
>6 os.
irma
irma

Paróweczki otulone pysznym ciastem idealnie nadają się na smaczne śniadanie lub kolację. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 106

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 279

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1409

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10580

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2318

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 74

15 min
2
Pieczywo
Bułeczki drożdżowe z parówkami
Bułeczki drożdżowe z parówkami
Autor:
irma
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ok.3 szklanki mąki tortowej przesianej
  • 7g drożdży Instant
  • 1 jajko+ 1 jajko do posmarowania ciasta
  • 1 czubata łyżka cukru, szczypta soli
  • 2 łyżki masła
  • 1/2 szkl. ciepłego mleka, 1/4 szkl. ciepłej wody
  • 8 parówek bez folii
  • pół cebuli, pół papryki zielonej lub czerwonej
  • łyżka majonezu, musztarda, ketchup, sól i oieprz
Sposób przygotowania:
1

Masło roztopić, lekko przestudzić, dodać do niego ciepłe mleko z wodą i jajko. Wszystko dokładnie rozmieszać.

2

W misce wymieszać mąkę, cukier, sól i drożdże Wlać zmieszane masło i wszystko miksować ok. 7 minut. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto będzie dość lepkie.

3

Po wyrośnięciu ciasta mąką i podzielić je na 8 kawałków na stolnicy podsypanej mąką. Każdy kawałek rozciągnąć tak, aby zmieściła się na nim parówka.

4

Parówki dokładnie zawinąć w ciasto i pokroić każdą na 8 kawałków, ale nie do końca, tzn spód ciasta ma być cały.Każdy kawałek ciasta z parówką delikatnie powysuwać na zewnątrz, każdy w w przeciwną stronę.Ostrożnie przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem i posmarować bułeczki roztrzepanym jajkiem.

5

W tym czasie kiedy bułeczki jeszcze "rosną" należy posiekać cebulę i paprykę, doprawić do smaku solą i pieprzem i wymieszać z majonezem, musztardą i ketchupem.

6

Gotowe warzywa nałożyć na bułeczki i pokropić jeszcze ketchupem.

7

Piekarnik nagrzać do 200st.C wstawić bułeczki i piec ok.15-20 minut. Gotowe, rumiane i pachnące wyjąć z piekarnika i smacznie zajadać póki gorące. SMACZNEGO!