Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste mięciutkie i wspaniałe bułeczki. Po ich zrobieniu usłyszałam od moich dzieci ,,rób zawsze te bułeczki bo są takie pyszne'' nic więcej nie muszę pisać :) Polecam
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 115
1
3
9
2
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 115
1
3
9
2
3
5
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki jogurtowe
Paninadeser
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mąki pszennej
- 10 dag mąki orkiszowej
- 3 dag świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 100 ml mleka
- 400 ml jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- mleko do posmarowania bułek
- dowolne ziarenka do posypania (można też pominąć)
Sposób przygotowania:
1
Mleko z jogurtem podgrzewamy, ma myć lekko ciepłe. Przelewamy do dużej miski, dodajemy pokruszone drożdże i cukier. Mieszamy i wsypujemy 2-3 łyżki mąki. Przykrywamy aż zaczyn podrośnie. Po tym czasie dodajemy roztrzepane jajko, olej, sól. Mieszamy a następnie wsypujemy przesiane mąki. Ciasto dokładnie zarabiamy, będzie lekko klejące. Odstawiamy do wyrośnięcia, przykrywamy ściereczką. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnice podsypaną mąką, parokrotnie rozciągamy i składamy. Dzielimy na 12 części. Formujemy bułeczki i układamy w odstępach na dużej blaszce (wyłożona papierem do pieczenia) Przykrywamy i odstawiamy na 20-30 minut do napuszenia. Piekarnik nagrzewamy na 200 st. C ustawienie góra dół. Bułki nacinamy i smarujemy mlekiem lub wodą. Posypujemy ulubionymi ziarnami Pieczemy 15- 20 minut na rumiany kolor. Smacznego :) *Mąkę orkiszową możemy zastąpić mąką pszenną Przepis na 10-12 bułek