Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne,pyszne bułeczki:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (34)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Semifreddo z malinami ostrężynami.
Dzisiaj deser lodowy semifreddo . Pyszny, orzeźwiający deser idealny na upaln...
Odsłon: 102
2
Dania główne
Pyszny obiad z młodymi ziemniakami
Prosty i pyszny obiad z młodymi ziemniakami i buraczkami oraz jajkiem sadzonym.
Odsłon: 37
0
Dania główne
Nóżki kurczaka z patelni
Są takie obiady, które przypominają nam domową kuchnię i smakują dokładnie ta...
Odsłon: 72
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Semifreddo z malinami ostrężynami.
Dzisiaj deser lodowy semifreddo . Pyszny, orzeźwiający deser idealny na upaln...
Odsłon: 102
2
Dania główne
Pyszny obiad z młodymi ziemniakami
Prosty i pyszny obiad z młodymi ziemniakami i buraczkami oraz jajkiem sadzonym.
Odsłon: 37
0
Dania główne
Nóżki kurczaka z patelni
Są takie obiady, które przypominają nam domową kuchnię i smakują dokładnie ta...
Odsłon: 72
1
3
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki ziemniaczano-kukurydziane
Maudie
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka pszenna 380 g
- mąka kukurydziana 130 g
- Ugotowane ziemniaki 100 g
- Drożdże świeże 15 g
- Masło 1 łyżka
- Olej 1 łyżka
- Woda letnia 250 ml
- Sól 1 i 1/2 łyżeczki
- Cukier 1 łyżeczka
- Jajko do posmarowania bułeczek
Sposób przygotowania:
1
Przygotować zaczyn na bułeczki : Do naczynia pokruszyć drożdże,dodać cukier i 2 łyżki mąki pszennej a następnie wlać 100 ml wody i dokładnie wymieszać.Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok 15 min. Mąkę pszenną,kukurydzianą,sól,rozgniecione ziemniaki,masło,olej i reszt ę wody wymieszać w misce dodając wyrośnięty zaczyn.Wyrabiać ciasto ok 10 min a następnie przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę. Wyrośnięte ciasto podzielić na ok 8 części i uformować bułeczki (kształt wg uznania) Bułeczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić na ok 45 min. Wyrośnięte bułeczki posmarować rozbełtanym jajkiem i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 st na ok 20-25 min.Smacznego:)