Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Genialne bułki do domowego fast foodu. Po przecięciu i nadzianiu nie łamią się, co często zdarza się sklepowym gotowcom. Wyglądają i smakują świetnie!
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2970
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1176
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 8633
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2970
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1176
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 8633
Składniki
Ciepłą wodę mieszamy z drożdżami, cukrem i 1 łyżką mąki. Odstawiamy na około 10 minut, aby drożdże zaczęły pracować. Zaczyn łączymy z pozostałymi składnikami - mąką, jogurtem, solą, oliwą. Ciasto zagniatamy długo - co najmniej kilka minut. Formujemy kulkę i odstawiamy pod przykryciem, w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na kształt koła - na około 28cm średnicy. Dokładnie smarujemy żółtkiem i posypujemy ziarnami. Ja użyłam sezamu w dwóch kolorach, ale świetnie sprawdzi się także czarnuszka albo siemię lniane. Pieczemy w 190 stopniach przez 25 minut. Po ostudzeniu bułę kroimy na ćwiartki. Gotowe bułki przecinamy i nadziewamy mięsem i warzywami.