Masło rozpuszczamy w rondelku (zamiast masła możemy użyć 5 łyżek oleju), z drożdży robimy rozczyn rozpuszczając je w wodzie z łyżką mąki i cukrem. Z przesianej mąki, soli, roztopionego masła, wody z mlekiem i drożdży wyrabiamy ciasto. Ciasto wyrabiamy przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne, w razie potrzeby podsypujemy mąką. Wyrobione ciasto zostawiamy w ciepłym miejscu przykryte ściereczką, na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie znowu przez chwilę wyrabiamy ciasto i dzielimy na 9 równych części, każda po około 100 gram. I z każdej z nich formujemy bułeczki. Uformowane z ciasta bułeczki układamy na blasze do pieczenia (wyłożonej papierem do pieczenia i posypanej mąką). Ułożone bułeczki lekko posypujemy mąką, przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 40 minut, każdą z bułeczek nacinamy do samego spodu. Wyrośnięte bułeczki wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni Celsjusza i pieczemy 20 minut na grzałkach góra-dół z termo obiegiem. Dobrze jest na dno piekarnika wstawić miseczkę żaroodporną z wodą. Upieczone bułeczki studzimy na kratce. Smacznego!!!

Bułki pszenne, zwykłe.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Bułeczki na śniadanie

Syrop tymiankowy DIY

Ciasto amerykańskie

Sałata ze śmietaną

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Bułeczki na śniadanie

Syrop tymiankowy DIY

Ciasto amerykańskie

Sałata ze śmietaną

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Bułki pszenne, zwykłe.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy