Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Bułki z bitą śmietaną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Pieczywo
Bułki z bitą śmietaną
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag mąki
- 20 dag cukru
- 4 dag drożdży
- 525 ml mleka
- 15 dag masła
- 1 jajko
- 25 dag galaretki owocowej
- 300 ml kremówki
- sól
- kardamon
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj mąkę, cukier, szczyptę soli i odrobinę zmielonego kardamonu. Mleko lekko podgrzej, rozpuść w nim pokruszone drożdże. Na koniec dodaj do mleka płynne masło. Całość wlej do miski z sypkimi składnikami.
2
Starannie wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Przykryj je ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na około godzinę). Po tym czasie ponownie zagnieć, podziel na 20 części.
3
Z każdej części uformuj w dłoniach kuleczkę. Kuleczki porozkładaj na pokrytej pergaminem blasze. Odstaw na 10 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie posmaruj każdą kulkę z wierzchu rozmąconym jajkiem. Blachę wstaw do piekarnika.
4
Piecz bułeczki na złoty kolor w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190 st. Wyjmij i przestudź. Przekrój każdą bułeczkę na pół.
5
Schłodzoną krem ówkę ubij na sztywno. Przełóż do rękawa cukierniczego. Wyciśnij na spody bułeczek, nakryj odkrojonymi wierzchami. Podawaj razem z galaretką owocową.Źródło: Świat kobiety