Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do takich bułek wystarczy masło i mamy super śniadanie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 265
3
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4983
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4848
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44911
18
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 527
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 265
3
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4983
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4848
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44911
18
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 527
4
2
REKLAMA
Pieczywo
Bułki z cebulą, ogórkiem i kiełbasą
zewaewa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200 g zakwasu ( po dokarmieniu )
- 15 g świeżych drożdży
- 1,5 szk letniej wody
- 1 łyżka soli morskiej z magnezem
- 1 łyżka trzcinowego cukru
- 5 łyżek oleju rzepakowego
- 250 g mąki tortowej typ 450
- 250 g mąki żytniej typ 720
- 500 g mąki koszalińskiej typ 500
- 100 g prażonej cebulki
- 200 g kiełbasy szynkowej ( może być inna )
- 300 g świeżego ogórka ( sałatkowy )
Sposób przygotowania:
1
Drożdże wrzucić do dużej miski i rozetrzeć je z cukrem. Następnie dodać zakwas i wodę oraz olej i wymieszać płynne składniki. Potem wsypać wszystkie mąki i sól. Kiełbasę ( u mnie w plasterkach ) pokroić a ogórka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do miski wsypać cebulkę, dodać kiełbasę i ogórka i wyrobić ciasto. Oprószyć je lekko mąką i odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie ponownie je wyrobić.
2
Blachy oprószyć mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto dzielić na porcje ( u mnie dziś duże bułki, więc wyszło mi 11 bardzo dużych bułek ), formować w bułki i układać na blasze ( można zrobić mniejsze bułki, wtedy będzie ich więcej ). Bułki zostawić do podrośnięcia a gdy podrosną piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 30 minut. Upieczone przestudzić i spożywać najlepiej z samym masłem.