Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
dobry dodatek do serów
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37375
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 48
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 124
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 112
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37375
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 48
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 124
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 112
Składniki
Z pół szklanki wody, drożdży, 2-3 łyżek mąki i miodu zrobić zaczyn. Odstawić na 15 minut.
Do dużej miski wsypać resztę mąki, sól, wlać wodę, roztopione masło i zaczyn. Wyrobić ciasto (ręcznie około 15 minut, robotem 8-10 minut). Odstawić na 1-1,5 godziny do wyrośnięcia.
Orzechy z grubsza posiekać. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat wysypany mąką. Dodać orzechy, zagnieść, uformować okrągły bochenek. Sporą miskę wyłożyć papierem do pieczenia, umieścić w niej uformowany bochenek, przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia.
Do zimnego piekarnika włożyć garnek ceramiczny lub żeliwny albo naczynie żaroodporne z pokrywką, nagrzać do temperatury 240 stopni.
Nagrzany garnek ostrożnie wyciągnąć z piekarnika, przełożyć do niego wyrośnięte ciasto (razem z papierem do pieczenia), przykryć pokrywką i natychmiast wsadzić do piekarnika. Piec 40 minut.
Upieczony chleb wyciągnąć z garnka. Studzić na kratce.