Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten pyszny domowy Chlebek tostowy robi się go naprawdę szybko, a smakuje wybornie :-) Koniecznie wypróbujcie :-). W oryginalnym przepisie zamiast mleka użyto wody, a zamiast masła oleju.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 410
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 410
3
REKLAMA
Pieczywo
Chlebek tostowy
andalmatiner
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 400 g mąki pszennej np. typ 450
- 10 g drożdży suchych lub 20 g świeżych drożdży (jeśli używasz świeżych pamiętaj, aby najpierw zrobić rozczyn)
- 250 ml letniego mleka 3,2%
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1 łyżeczka miodu
- 50 g roztopionego masła extra 82%
Sposób przygotowania:
1
1. Do miski przesiej mąkę. 2. Dodaj suche drożdże, mleko, miód i sól. 3. Za pomocą miksera (użyj końcówek z hakiem) wyrabiaj ciasto. 4. Po chwili, gdy zacznie się łączyć dodaj roztopione masło. 5. Wyrabiaj aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. 6. Miskę przykryj folią spożywczą. 7. Odstaw do wyrośnięcia na około 40-60 minut. 8. Po tym czasie ciasto przełóż do formy na KEKS wyłożonej papierem do pieczenia. 9. Przykryj folią spożywczą i pozostaw do ponownego wyrośnięcia około 30 minut lub do czasu, gdy ciasto wypełni formę niemal w całości po brzegi. 10. W czasie kiedy ciasto rośnie piekarnik nagrzej do 200°C. 11. Przed włożeniem ciasta do piekarnika wierzch ciasta posmaruj mlekiem. 12. Piecz około 30-40 minut, do czasu, gdy chlebek będzie zarumieniony. 13. Smacznego :-)