Smaker

Domowy chleb z bazyliowym pesto:

01.03.2019 Odsłon: 2296
5.0 (7 oceny)
Domowy chleb z bazyliowym pesto:
>60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Jak wcześniej wspominałam, dwa razy w tygodniu piekę swój chleb. Zmieniam tylko dodatki by nie smakował wciąż tak samo. Dzisiaj z dodatkiem bazyliowego pesto.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 3688

15 min
6
Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2065

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 5443

15 min
4
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 4637

30 min
9
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Desery Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...

Odsłon: 193

15 min
2
Domowa szarlotka z imbirem
KORAL
KORAL
Ciasta

Domowa szarlotka z imbirem

Ciasta Domowa szarlotka z imbirem

Tradycyjna nasza szarlotka z kandyzowanym imbirem który podkręca smak jabłek.

Odsłon: 163

30 min
3
Pieczywo
Domowy chleb z bazyliowym pesto:
Domowy chleb z bazyliowym pesto:
Autor:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 80 dag mąki pszennej
  • 20 dag mąki razowej do wypieku domowego chleba
  • 8 dag świeżych drożdży
  • 2 całe jajka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 płaska łyżka soli
  • 2 szklanki letniej wody
  • 1 szklanka letniego mleka
  • 3 łyżki oleju (zalewy) z suszonych pomidorów
  • 3 łyżki bazyliowego pesto
  • olej do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Świeże drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, dodać 5 łyżek mleka i 1 łyżkę mąki. Odstawić by "ruszyły". Obie mąki przesiać do miski. Dodać sól, wyrośnięte drożdże , stopniowo wlewać mleko zmieszane z wodą, wbić całe jajka i całość dokładnie wyrobić. Pesto rozmieszać z olejem i wlać do ciasta. Jeszcze chwilę wyrabiać. Przykryć ściereczka i odstawić na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Odgazować -czyli krótko zarobić ciasto i przełożyć do keksówek lub okrągłej tortownicy. Odstawić do ponownego wyrośnięcia. Posmarować rozmąconym żółtkiem z dwoma łyżkami mleka. Wstawić na 10 minut do nagrzanego do 240 stopni piekarnika. Następnie zmniejszyć temperaturę do 200 stopni i piec jeszcze 30 minut. Gorący chleb zaraz po wyjęciu z piekarnika posmarować pędzlem zmoczonym w bardzo zimnej wodzie. Studzić na kratce.