Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak wcześniej wspominałam, dwa razy w tygodniu piekę swój chleb. Zmieniam tylko dodatki by nie smakował wciąż tak samo. Dzisiaj z dodatkiem bazyliowego pesto.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
15
2
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
3
Desery
Bakaliowiec
Polecam. Doskonale pasuje na święta, na rodzinne spotkanie.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Figi
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Dla zdrowia
Odsłon: 159
1
Pieczywo
duński chleb żytni
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2167
7
Przepis dnia
718
Ostatnio komentowane przepisy
15
2
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
3
Desery
Bakaliowiec
Polecam. Doskonale pasuje na święta, na rodzinne spotkanie.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Figi
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Dla zdrowia
Odsłon: 159
1
Pieczywo
duński chleb żytni
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2167
7
Przepis dnia
718
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Domowy chleb z bazyliowym pesto:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag mąki pszennej
- 20 dag mąki razowej do wypieku domowego chleba
- 8 dag świeżych drożdży
- 2 całe jajka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 płaska łyżka soli
- 2 szklanki letniej wody
- 1 szklanka letniego mleka
- 3 łyżki oleju (zalewy) z suszonych pomidorów
- 3 łyżki bazyliowego pesto
- olej do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Świeże drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, dodać 5 łyżek mleka i 1 łyżkę mąki. Odstawić by "ruszyły". Obie mąki przesiać do miski. Dodać sól, wyrośnięte drożdże , stopniowo wlewać mleko zmieszane z wodą, wbić całe jajka i całość dokładnie wyrobić. Pesto rozmieszać z olejem i wlać do ciasta. Jeszcze chwilę wyrabiać. Przykryć ściereczka i odstawić na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Odgazować -czyli krótko zarobić ciasto i przełożyć do keksówek lub okrągłej tortownicy. Odstawić do ponownego wyrośnięcia. Posmarować rozmąconym żółtkiem z dwoma łyżkami mleka. Wstawić na 10 minut do nagrzanego do 240 stopni piekarnika. Następnie zmniejszyć temperaturę do 200 stopni i piec jeszcze 30 minut. Gorący chleb zaraz po wyjęciu z piekarnika posmarować pędzlem zmoczonym w bardzo zimnej wodzie. Studzić na kratce.