Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Gulasz wołowy w chlebie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5365
15
6
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 412
11
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5365
15
6
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 412
11
REKLAMA
Pieczywo
Gulasz wołowy w chlebie
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 cebule
- 60 dag goleni wołowej
- 2 łyżki smalcu
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- łyżka słodkiej papryki w proszku
- sól
- czarny pieprz mielony
- 1/2 łyżeczki tłuczonego kminku
- kawałek czerstwego pieczywa do zagęszczenia
- łyżeczka suszonego majeranku
- 2 ząbki czosnku
- czerwona papryka
- 6 pieczarek
- łyżka oleju
- 4 okrągłe bochenki chleba
- świeży majeranek oraz dymka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Mięso oczyść z błonek i pokrój w kostkę. Cebulę podsmaż w rondlu na rozgrzanym smalcu na złoto. Następnie dołóż koncentrat pomidorowy i słodką paprykę. lekko podsmaż.
2
Pokrojone mięso zalej wodą. Wsyp sól, pieprz i kminek. Wołowinę przełóż do dość dużego garnka i duś do miękkości. Gdy mięso będzie miękkie, zawartość naczynia zagęść rozdrobnionym pieczywem. Dopraw do smaku majerankiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, po czym całość jeszcze przez chwilę gotuj.
3
Paprykę i pieczarki oczyść, drobno posiekaj i podsmaż na rozgrzanym oleju. Następnie połącz warzywa z gulaszem.
4
Z bochenków chleba odkrój wierzchy i za pomocą łyżki wydrąż miąższ. Chleby ostrożnie napełnij gulaszem.
5
Serwuj danie, np. ozdobione świeżym majerankiem i posiekaną dymką. Podawaj od razu po przygotowaniu, stawiając chlebek z gulaszem na płaskim talerzu.Źródło: Na żywo