Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułeczki wyszły bardzo smaczne, mięciutkie i oczywiście zajadaliśmy jeszcze ciepłe takie bez niczego. Możecie posmarować masłem lub zjeść z dżemem. I muszę przyznać, że te bułki maślane ze sklepu się chowają i na stałe zagoszczą w mojej liście wypieków. I zachęcam tych którym nie po drodze z ciastem drożdżowym, na pewno Wam się udadzą. Spróbujcie bo bułeczki są na prawdę pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Udka kurczaka z patelni
Prosty, szybki obiad . Udka z kurczaka w aromatycznej marynacie, duszony na p...
Odsłon: 15
0
Dania główne
Ryż na mleku z jabłkiem
Polecam. Lubią dorośli i dzieci.
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 49
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 112
5
4
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Udka kurczaka z patelni
Prosty, szybki obiad . Udka z kurczaka w aromatycznej marynacie, duszony na p...
Odsłon: 15
0
Dania główne
Ryż na mleku z jabłkiem
Polecam. Lubią dorośli i dzieci.
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 49
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 112
5
4
9
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Maślane bułeczki z migdałową kruszonką
zewaewa
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g mąki pszennej typ 500
- 20 g świeżych drożdży
- 40 g cukru
- 1 łyżka domowego cukru waniliowego
- 50 g masła
- ok.270 ml mleka 3,2 %
- 1 szczypta soli
- 1 jajko
- Kruszonka :
- 50 g miękkiego masła
- 50 g mąki
- 50 g cukru
- 3 łyżki płatków migdałowych
- Do posmarowania :
- 1 jajko
- 1 łyżka wody
Sposób przygotowania:
1
W jednym rondelku wymieszać drożdże z cukrem i odrobiną mleka. W drugim rondelku podgrzać mleko, roztopić masło a po chwili dodać cukier i jajko i wymieszać. Do miski przesiać mąkę, wlać zawartość rondelka z masłem i mlekiem i wyłożyć podrośnięty zaczyn drożdżowy. Wyrobić gładkie ciasto, zakryć miskę ściereczką i zostawić ciasto do wyrośnięcia. Gdy podwoi objętość ponownie wyrobić ale chwilkę i podzielić ciasto na kawałki ( u mnie 12 sztuk ).
2
Formować bułeczki i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zostawiając odstępy. Bułeczki zakryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia. Gdy bułeczki wyrosną szybko zagnieść kruszonkę, bułeczki posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać kruszonką. Blachę z bułeczkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 15 - 20 minut w zależności od piekarnika. Upieczone bułeczki wystudzić ale raczej do wystudzenia nie wytrwają.