Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsze bułeczki owsiane jakie jadłam! Są stałym elementem mojego codziennego jadłospisu i naprawdę się nie nudzą:)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
REKLAMA
Pieczywo
Mleczne bułeczki owsiane
szczotka_od_kija
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 6 łyżek otrąb owsianych (nie mielimy)
- 4 łyżki mleka odtłuszczonego w proszku
- 2-3 jajka
- ok. 150 g serka twarogowego (może być również serek homogenizowany lub serek kanapkowy do smarowania)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka drożdży suszonych
- 1 łyżeczka oregano (można użyć dowolnych ziół lub np. kminku)
- 1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, wszystkie składniki mieszamy w misce na jednolitą masę, którą wykładamy w równych proporcjach do formy silikonowej (wcześniej trzeba ją delikatnie przetrzeć papierem nasączonym oliwą). Pieczemy 20 min. Ich kształt zależy tylko i wyłącznie od użytej formy. Można je również przygotować wykładając ciasto bezpośrednio na papier do pieczenia, ale wtedy są one bardziej plackami niż bułkami i trzeba ułożyć je w dużych odległościach, bo mocno powiększają swoją objętość. Mnie z tych ilości wychodzi 6 sporych bułeczek, czasami wystarczy dać odrobinę więcej sera (i oczywiście bardziej doprawić), by bułek wyszło więcej. Jeżeli używamy form to nigdy nie należy ich zapełniać po same brzegi, gdyż bułki podczas pieczenia rosną i masa może się wylewać na boki. Z kolei wykładając masę na papier wychodzi od 8 do 10 takich placuszków (2 szt. również mogą stanowić "zamykaną" kanapkę do pracy:P) Polecam jako zdrową alternatywę dla tradycyjnych bułeczek pszennych! A tutaj wersja w drugiej formie silikonowej- duża bułka o średnicy ok. 12 cm.