Smaker
Sezon na dynię

Pita (Chlebek pita)

04.01.2019 Odsłon: 26191
5.0 (23 oceny)
>60 min
3-4 os.
drNowak
drNowak

Wywodzi się z kuchni arabskiej. Często stanowi dodatek do kebapu lub shoarmy. Można go także wykorzystać do przygotowania kanapek. Przepis podaję na 4 pity.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16877

15 min
36
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 105

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 325

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6135

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 850

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 24078

60 min
18
Pieczywo
Pita (Chlebek pita)
Autor:
drNowak
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mąka pszenna chlebowa typ 750 (250g)
  • Drożdże suszone (1-2 łyżeczki)
  • Woda (150ml)
  • Sól (1 łyżeczka)
  • Olej (2-3 łyżki)
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie zaczynu: 1. W wodzie (100ml) rozpuścić drożdże. 2. Wlać do maki (100g). 3. Garować ok. 1-1,5 godz.

2

Przygotowanie ciasta właściwego: 4. Do zaczynu (ok. 200g) wsypać 150 g mąki i dodać soli oraz oleju. 5. Wymieszać robotem kuchennym i odstawić na ok. 2-3 godz. do powtórnego garowania.

3

6. Podzielić na 4 części po ok. 100g.

4

7. Każdą rozwałkować na grubość ok. 1 cm i średnicę ok. 10-15 cm.

5

8. Wyłożyć na blachę oprószoną mąką . Pozostawić do kolejnego garowania ok. 30 min. 9. Wstawić do piekarnika. Piekarnik nagrzać do 230 st. C i sparować . Piec 15-20 min. do pożądanego koloru (spieczenia). 10. Wyjąć na ruszt do ostygnięcia.

6

11. Pity „puchną” w trakcie pieczenia więc możemy je naciąć i będziemy mieli kieszonkę. 12. Można do środka włożyć np. kebap (Jak zrobić? Zapraszam do mojego przepisu: Kebap domowy z pitą).