Smaker

Przepis na domowe grahamki

01.10.2010 Odsłon: 52
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Sprawdzony przepis na "Przepis na domowe grahamki"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5663

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 953

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 247

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 36012

30 min
37
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 107

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 133

60 min
4
Pieczywo
Przepis na domowe grahamki
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 g drożdży
  • 1/2 szklanki letniej wody
  • 3/4 szklanki mąki pszennej (typ 750) szklanka letniej wody
  • 2 i 3/4 szklanki otrębów pszennych
  • 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej (typ 750)
  • łyżeczka soli
  • płatki owsiane do posypania
Sposób przygotowania:
1

Dzień przed pieczeniem wymieszaj w misce na zaczyn. Odstaw na 12-16 godzin do fermentacji (w temperaturze pokojowej).

2

Namocz otręby w połowie wody na ciasto (5 minut). Dodaj do zaczynu razem z pozostałymi składnikami ciasta. Zagniataj na oprószonej mąką stolnicy 5-7 minut, aż sprężyste przestanie kleić się do rąk.

3

Przełóż do miski, przykryj folią spożywczą i odstaw na 2-3 godziny. Ciasto jest gotowe, gdy podwoi objętość.

4

Przełóż ciasto na stolnicę, lekko zagnieć i podziel na 9 równych bułek. Ułóż je na oprószonej mąką blasze, obsyp płatkami owsianymi i odstaw na 30-40 minut.

5

Rozgrzej piekarnik do 220 st. C. Spryskaj wodą jego spód i ścianki. Wstaw blachę z bułkami do piekarnika. Piecz 15-20 minut. Po upieczeniu wyjmij grahamki od razu i odstaw na drucianą podstawkę, aby ostygły.Źródło: Olivia