Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Rogaliki zatapiane

01.02.2014 Odsłon: 3024
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
howlovely
howlovely

Rogaliki zatapiane, to świetne deser. Ten przepis, jest to jeszcze przepis mojej babci.Warto je zrobić. Możecie nadziać je wszystkim: dżemem, nutellą. Na pewno kiedyś robiliście rogaliki, lecz te są inne po różnią się technika wykonania, bo należy je "utopić" w lodowatej wodzie

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4444

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113075

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11276

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 461

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 800

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 600

30 min
5
Pieczywo
Rogaliki zatapiane
Autor:
howlovely
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka 1 kg
  • Drożdże 70g
  • Mleko 2 szklanki
  • Cukier 4 łyżki
  • dżem 1 szkalnka
  • Margaryna kostka( 250g)
  • 2 jajka
Sposób przygotowania:
1

W mleku rozpuścić cukier i drożdże. Poczekać aż zaczną pracować. Do miksera wrzucić masło, jajko i mąkę, na wolnych obrotach dodawać mleko. Wyrobić hakiem do ciasta drożdżowego lub ręcznie, Ciasto podzielić na dwie lub trzy części owinąć je ściereczką, folią (ja jednej kulki niczym nie owinęłam i nic się nie stało) i wrzucić do zimnej wody, woda powinna przykryć ciasto.

2

Gdy ciasto wypłynie, należy przełożyć ją stolnicę( można lekko podsypać, ale raczej unikać mąki). Każdą kulkę podzielić na cztery części. Rozwałkować je tak, aby przypominało koło i podzielić je na 8 kawałków po przekątnych( tak jak pizzę).

3

Na brzeg rogalika dać łyżeczkę powidła i taki trójkąt, zawijać do środka, tworząc rogalik. Przełożyć na blachę do pieczenia i zostawić na 20 minut w ciepłe miejsce, aby podrosły. Przed włożeniem do piekarnika posmarować jajkiem

4

Piec 15 minut lub dłużej w temperaturze w temperaturze 180 stopni do zezłocenia :) Ostudzić. Przed podaniem obsypać cukrem pudrem.