Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Krokiety ruskie rewolucja na talerzu :)

06.08.2011 Odsłon: 26853
5.0 (21 oceny)
60 min
5-6 os.
cytrynkaaa
cytrynkaaa

nie drogie a bardzo syte danie w sam raz dla głodomorów ;D nierozłączne z pikantnym czerwonym barszczem. kompromis miedzy krokietem i pierogami ruskimi z tych pierwszych bierzemy chrupiący naleśnik z drugich pikantne serowe nadzienie...równowaga zachowana ;) można wykorzystać nadwyżkę ziemniaków lub naleśników z poprzedniego dnia z obiadu...

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 57

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5365

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 232

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 847

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 951

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 160

60 min
3
Przekąski
Krokiety ruskie rewolucja na talerzu :)
Autor:
cytrynkaaa
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • twaróg, ok 0,5kg
  • ziemniaki ugotowane, ok 0,5 kg tyle samo co twarogu
  • cebula, 3 duże
  • naleśniki duże, ok 10
  • Bułka tarta, kilka garści
  • olej, do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Usmażyć naleśniki wg. przepisu podstawowego ok 10 szt - zostawić 2-3 chochle ciasta w miseczce ( będzie potrzebne do obtoczenia gotowych krokietów !!!) naleśniki odstawić aż przestygną.

2

Ziemniaki i twaróg utłuc tłuczkiem do ziemniaków na gładką masę i przetrzeć przez sitko lub przepuścić raz przez maszynkę. Cebulę zeszklić na patelni dodać do masy serowo ziemniaczanej. Oprószyć obficie solą pieprzem i dodać odrobinę maggi. Całość wymieszać na gładką masę.

3

Rozgrzać na patelni olej. Z przestudzonych naleśników i farszu formujemy krokiety: Formujemy z masy (dwie duże łyżki stołowe-garść) podłużny wałeczek kładziemy na 1 końcu naleśnika boki zawijamy do środka i rulon-ujemy na końcu lekko przygniatamy.

4

Naleśnik maczamy w cieście naleśnikowym obtaczamy w sporej ilości bułki tartej i od razu kładziemy na rozgrzaną patelnię. Obsmażamy na złoty kolor ze wszystkich stron. Gotowe-SMACZNEGO !!!

5

Ja zawsze podaję je z pikantnym czerwonym barszczem ( mój przepis dodany) Świetne jako przystawka lub normalny obiad. Ostrzegam są bardzo bardzo sycące i smaczne ;D