Smaker
Sezon na szparagi

Bób z masłem

10.07.2025 Odsłon: 9848
5.0 (9 oceny)
Bób z masłem
15 min
30 min
3-4 os.
wałek
wałek

Polecamy naszą ulubioną przekąskę z dzieciństwa. U babci w ogródku zawsze był bób i latem wszyscy się nim zajadali. Prosta przegryzka dla dzieci i dorosłych, tania i zdrowa, uzależniająca równie mocno jak popcorn lub chipsy. Nasza babcia przyrządzała bób z „podpalanym” masłem i taki nam najbardziej smakował.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z kremem serowym i jagodami.
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 5268

60 min
8
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 290

15 min
3
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 75

30 min
1
Sałatka rzodkiewkowa
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka rzodkiewkowa

Sałatki Sałatka rzodkiewkowa

Nasza sałatka rzodkiewkowa to szybka, lekka i bardzo świeża propozycja na kol...

Odsłon: 10129

15 min
17
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 768

15 min
5
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 227

30 min
4
Przekąski
Bób z masłem
Bób z masłem
Autor:
wałek
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kg bobu
  • 2 czubate łyżki masła
  • sól i cukier
Sposób przygotowania:
1

Bób myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą tak, aby go przykryć i wstawiamy na ogień. Wrzucamy sól i cukier.

2

Na tę ilość bobu dajemy czubatą łyżeczkę soli i płaską łyżeczkę cukru.

3

Bób gotujemy do miękkości. Nasz bób gotował się 20 minut, licząc od zagotowania. Czasami może gotować się krócej 5 minut lub nieco dłużej. Wszystko zależy od tego jak świeży mamy bób.

4

Gotujemy go pod przykryciem.

5

Na dużej patelni roztapiamy masło i na wolnym ogniu lekko rumienimy je, aby zyskało delikatnie orzechowy smak, brązowawy kolor i intensywny zapach. Piany, która się tworzy na podgrzewanym maśle nie zdejmujemy, ona opadnie na dno. Uważamy, aby nie przeciągnąć i nie przypalić masła.

6

Ugotowany bób odcedzamy, przelewamy zimną wodą i wrzucamy do masła. Mieszamy całość, aby masło obtoczyło bób.

7

Bób z masłem gotowy!