Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowałam na kanapki pyszny boczek, tak szczerze robiąc go sama wiem co jem. Najpierw surowy obgotowałam następnie włożyłam do piekarnika z przyprawami i upiekłam, zawsze tak moja mama robi i jest przepyszny a smak nie do opisania. Bardzo żałuję że zdjęcia nie oddają zapachu i smaku. U nas w domu jak było świniobicie zawsze mama robiła swoje wędliny, salceson, kiełbasy, wędzonki i wiele innych potraw mięsnych nawet robiła pyszne mięso w słoiki. Do końca swoich dni nie zapomnę tego smaku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Śniadania
Kanapka z łososiem
Pyszna, zdrowa i pożywna kanapka bogata w kwasy omega 3 i witaminę D. Dająca...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
- Kanapki
Odsłon: 576
22
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem
Smaczna jarska młoda kapusta duszona z marchewką , koperkiem i szczypiorkiem...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 2462
12
Desery
Galaretki z bitą śmietaną
Prosty i smaczny deserek galaretki z bitą śmietaną idealny na upalne dni.
Odsłon: 639
15
Sałatki
Sałatka w 5 minut
Szybka , smaczna i prosta sałatka którą przygotujesz dosłownie w 5 minut idea...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 6398
13
4
Inne przepisy autora
Dodatki
CHŁODNIK OGÓRKOWY
Może by tak coś na upalne dni w sam raz do dań głównych ? Po przepis zaprasza...
Odsłon: 78
2
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem
Smaczna jarska młoda kapusta duszona z marchewką , koperkiem i szczypiorkiem...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 2462
12
Desery
Galaretki z bitą śmietaną
Prosty i smaczny deserek galaretki z bitą śmietaną idealny na upalne dni.
Odsłon: 639
15
Sałatki
Sałatka w 5 minut
Szybka , smaczna i prosta sałatka którą przygotujesz dosłownie w 5 minut idea...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 6398
13
4
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Boczek na kanapki
agnes72
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 surowy boczek 1,300 kg,
- 10 ziarenek ziela angielskiego,
- 3 duże liście laurowe,
- 5 dużych ząbków czosnku,
- 2 łyżki majeranku,
- 2 łyżki np. Vegeta,
- 2 łyżki przyprawy do mięsa.
Sposób przygotowania:
1
Do dużego garnka wlać dwa i pół litra wody, włożyć surowy boczek dodać czosnku ząbki przekrojone na pół, liście laurowe, ziela angielskie, przyprawę w formie Vegety oraz majeranek. Od czasu zagotowania się boczku lekko zdjąć szumowiny, następnie gotować na wolnym ogniu co jakiś czas przekręcając boczek do jego miękkości przez półtorej godziny.
2
Po wyznaczonym czasie gdy boczek jest już wystarczająco miękki, wyjąć go z wywaru w którym się gotował i przełożyć do dowolnej blaszki ( ja użyłam blaszkę keksową ). Obsypać solidnie przyprawą do mięsa a na dno blaszki wlać 3 - 4 chochle rosołu z gotowanego boczku. Wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 220 stopni i piec przez godzinę, boczek przekręcić w czasie pieczenia dwa razy.
3
Upieczony jeszcze gorący boczek przełożyć na talerz aby ostygł. Powiem wam że był taki zapach boczku że nie wytrzymaliśmy i pokroiłam jeszcze gorący. Niebo w gębie w środku super soczysty a z wierzchu gdzie nie gdzie super przypieczony.
4
Upieczony w ten sposób boczek świetnie nadaje się na kanapki, można jeść na gorąco jak również na zimno np. z chrzanem i to najlepiej świeżo startym. Taki boczek każdy pokocha, mówię wam znika w mgnieniu oka tak jak u mnie nawet za bardzo nie zdąży ostygnąć.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Parówki w cieście francuskim
Przekąski
Węgierski langosz
Przekąski
Jajka w majonezie ze szczypiorkiem
Przekąski
marynowane filety z makreli
Parówki w cieście francuskim
Parówki w cieście francuskim to danie, które zasmakuje zarówno dzieciom, jak...
Odsłon: 12587
Węgierski langosz
Odwiedzając Węgry, należy obowiązkowo spróbować legendarną przekąskę jaką jes...
Odsłon: 6169