Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przekąska w postaci boczku ze śliwką została skomponowana tak, aby smakowała wszystkim – najpierw lekko słona, potem całkiem słodka, stanowiąc pyszny kontrast. Aby ubogacić smak przystawki możesz faszerować śliwki migdałami, orzechami włoskimi lub pleśniowym serem. Śliwki warto zastąpić suszonymi morelami lub daktylami albo przygotować szalony mix tych wszystkich smaków. Boczek ze śliwką smakuje świetnie na ciepło i na zimno, a jego przygotowanie zajmie ci tyle, co przerwa na reklamy podczas oglądania ulubionego programu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
21
55
4
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 161
6
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 27
1
Ostatnio komentowane przepisy
21
55
4
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 161
6
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 27
1
REKLAMA
Przekąski
Boczek ze śliwką
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 12 suszonych śliwek bez pestek
- 6 plasterków boczku wędzonego
Sposób przygotowania:
1
Podany przepis obejmuje przygotowanie 12 porcji. W razie potrzeby zwiększ składniki do uzyskania pożądanej ilości. Pamiętaj, że na jeden plasterek boczku przypadają dwa suszone owoce.
2
Na desce rozwiń plasterki boczku i przetnij je wzdłuż na pół. Na górnej krawędzi mięsa połóż śliwkę i zwiń, owijając ją ciasno wokół suszonego owocu. Wbij wykałaczkę przez środek koreczka. Powtórz czynność z pozostałymi plasterkami boczku i śliwkami.
3
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia umieść śliwki w boczku i wstaw do pieca nagrzanego do 200° C na 10-15 minut, przewracając z połowie pieczenia, aż boczek będzie lekko chrupiący z obu stron. Przystawkę możesz także usmażyć na patelni na łyżce tłuszczu z obydwu stron na złoty kolor. Podczas smażenia pamiętaj, aby przewracać boczek w śliwce w ten sposób, by plasterek mięsa się nie rozwinął. Po przygotowaniu przekąski podawaj od razu.