Przekąski Przepis na:
Cukinia zapiekana z warzywami
Przepisów i artykułów: 297 Ocena: 5392
Dodano: 29.09.2012
Odsłon: 50559
Aromatyczne,bezmięsne danie,które można podawać np z ziemniakami lub samodzielnie:)
Składniki
- cukinia, ilość zależy od ilości osób(u mnie 3 cukinie)
- cebula, 1-2
- Papryka czerwona, 1
- papryka żółta, 1
- pomidor, 1-2
- czosnek, 3-4ząbki
- żółty ser, 100 g
- olej, do podsmażenia
- zioła prowansalskie, 2 łyżeczki
- pieprz,sól, do smaku
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinie umyć,obrać,przeciąć wzdłuż i łyżeczką wydrążyć trochę miąższu.Tak przygotowane cukinie zblanszować,wystudzić i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem.
-
Cebulę obrać,pokroić w kostkę z zeszklić na oleju.Papryki umyć,usunąć gniazda nasienne,pokroić w kostkę i dodać do cebuli.Pomidory obrać ze skórki,pokroić w kostkę i również dodać do reszty warzyw,razem z pokrojonym miąższem z cukinii.Wszystko razem dusić kilka minut,następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek,zioła prowansalskie i doprawić pieprzem i solą.Tak przygotowanym farszem napełnić wydrążone cukinie,posypać na wierzchu startym żółtym serem i zapiec ok 15-20 min w temp.200 st
9785 odsłon
4
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasia90 15 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Mój mąż robi tak samo i naprawdę polecam bo jest pyszna:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 28 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Mniam, mniam:))) Przepis doskonały:)))0 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 05 października 2012Zgłoś do usunięcia
Wypróbowałam,bardzo dobre danie,alternatywa dla bigosów cukiniowych ;)ja zrobiłam z wielkiej cukinii,moim zdaniem lepiej wychodzi z małej cukinii,bo wtedy jest mięciutka:)pozdrawiam:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 30 września 2012Zgłoś do usunięcia
wygląda przesmacznie - widokiem tego dania przekonałaś mnie do cukini ( nigdy jeszcze nie robiłam - trzeba nadrobić zaległości ) Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 29 września 2012Zgłoś do usunięcia
Zabieram do ulubionych, bo bardzo apetycznie wygląda :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 29 września 2012Zgłoś do usunięcia
Cukinia to pyszne warzywo pod kazda postacia.Twoj sposob zabieram do ulubionych ...5...:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 29 września 2012Zgłoś do usunięcia
Właśnie mam cukinię i zastanawiałam się co z nią zrobić,a tu przepis jak znalazł,dzięki:)pozdrawiam:)0 Kto głosował? | Odpowiedz