Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Danie z tego co było w lodówce

01.07.2021 Odsłon: 2556
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Witajcie dziś kolejny upalny dzień, dzieciaki pojechały nad jezioro a ja postanowiłam przygotować im obiad, tak siedziałam myślałam aż wpadł mi do głowy fajny pomysł na szybkie danie jednogarnkowe

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 5407

15 min
24
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29754

60 min
39
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 230

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9704

60 min
13
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 19410

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 1051

15 min
2
Przekąski
Danie z tego co było w lodówce
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g małych pieczarek,
  • 250 g wołowiny na tatar,
  • 5 łyżek oleju,
  • 2 średnie cebule,
  • 330 g salcesonu białego wieprzowego,
  • 3 łyżki marchewki pokrojonej w drobne słupki,
  • 2 szklanki wody,
  • 1 woreczek 100 g kaszy gryczanej prażonej,
  • 0,5 łyżki czosnku niedźwiedziego suszonego,
  • 0,5 łyżki mieszanki pomidor, czarnuszka i czosnek niedźwiedzi,
  • 1 płaska łyżka suszu z kopru
Sposób przygotowania:
1

Na dużą patelnię wlać olej rozgrzać go następnie dodać cebulę pokrojoną w grubszą kostkę i podsmażyć na lekko rumiany kolor, do podsmażonej cebuli przełożyć wołowinę na tatar i całość podsmażyć na średnim ogniu rozdrabniając mięso wołowe. Do podsmażonej cebuli z mięsem dodać oczyszczone malutkie pieczarki i także podsmażać do czasu aż pieczarki zmienią kolor

2

Jak już pieczarki z mięsem i cebulą ładnie się podsmażyły wtedy dodać salceson biały wieprzowy pokrojony w grubszą kostkę i podsmażyć do czasu rozpuszczenia się salcesonu. Po tym czasie dodać marchew pokrojoną w cienkie słupki lub startą na tarce jarzynowej, całość podsmażyć podlewając pół szklanki wody

3

Gdy całość ładnie się podsmażyła i prawie wyparowała woda wsypać kaszę wlać resztę wody czyli półtorej szklanki wsypać suszony czosnek niedźwiedzi zamieszać i podsmażyć następnie wsypać mieszankę pomidory z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim i całość dusić na wolnym ogniu pod przykryciem do czasu miękkości kaszy i wyparowania dodanej wody. Na koniec zdjąć z ognia wsypać suszony koper zamieszać

4

Tak przygotowane danie to dobre rozwiązanie na szybki obiad zwłaszcza w takie upały. Smak i zapach który roznosił się po domu był tak aromatyczny że dodane zdjęcia tego nie okazują. Serdecznie polecam przygotowanie dania z salcesonem nie trzeba w ogóle doprawiać solą ani innymi przyprawami a sam smak nie do opisania