Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grillowane roladki z cukinii. Wypełniona serkiem śmietanowym, suszonymi pomidorami i świeżym ogórkiem. Świetna przekąska bezmięsna.
Nóż, papier do pieczenia, grill lub grill elektryczny
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15543
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4663
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 346
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2832
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15543
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4663
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 346
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2832
Składniki
Kroimy nasze cukinie w cienkie plastry. Nakładamy na rozgrzany grill. Wystarczy kilka minut aby nasze warzywo było miękkie i puściło wodę
Układamy cukinię, tak aby jedna nachodziła na drugą, najlepiej na papier do pieczenia. To ułatwi nam zrolowanie cukinii. Widoczne na następnym obrazku
Smarujemy nasze plastry serkiem śmietankowym
Suszone pomidory wyciągamy z zalewy, kroimy drobno. Nie wylewamy oliwy. Będzie nam potrzebna Dodajemy sól, dużo pieprzu. Mieszamy. Dodajemy 3 łyżki serka śmietankowego i 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów. Na tym etapie można użyc malaksera, jeżeli chcemy bardzie aksamitną konsystencję.
Pokrojony w drobne paseczki ogórek, doda daniu świeżości.
Rolujemy za pomocą papieru naszą cukinię. Podobnie jak sushi
Kroimy na grubsze plasterki. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Najlepiej zrobic kilka takich wałeczków. Obiecuję, znikną w oka mgnieniu. ️