Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grillowany pstrąg w masełku ziołowym
08.05.2022
Odsłon:
1351
Przepis bierze udział w konkursie
Dziś grilluję rybki, a dokładnie pstrągi. Rybka z aromatycznym masełkiem z dodatkiem ziół, koperku ,natki pietruszki ,czosnku oraz tymianku i rozmarynu. Dodatkowo plastry cytryny dodają wyjątkowego smaku rybce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 565
5
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 565
5
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
6
REKLAMA
Przekąski
Grillowany pstrąg w masełku ziołowym
bozena1960
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- świeże pstrągi 2,
- masło 50 g,
- sól i pieprz,
- cytryna kilka plasterków + do dekoracji,
- czosnek granulowany 1 łyżeczka,
- ząbki czosnku 2,
- koperek zielony kilka gałązek,
- natka pietruszki kilka gałązek,
- rozmaryn,
Sposób przygotowania:
1
Świeże pstrągi wypatroszyć, oczyszczamy, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.
2
Po oczyszczeniu pstrągi nacieramy jak zewnątrz tak i wewnątrz solą, pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny.
3
Rybkę okrywamy papierem do pieczenia i wkładamy na 2v- 3 godziny do lodówki.
4
W między czasie masło łączymy z ziołami prowansalskimi doprawiamy solą i pieprzem.
5
Do środka brzucha ryby rozcieramy masełko ,wkładamy plasterki czosnku.
6
Wkładamy gałązki natki pietruszki, koperku, tymianku , rozmarynu oraz plasterki cytryny.
7
Rybki przekładamy na papier do pieczenia wysmarowany olejem, wierzch ryby smarujemy oliwą , na każdej układamy plastry masła , zwijamy i układamy w specjalnym koszyku do wędzenia .
8
Ryby kładziemy na rozgrzanym grillu często obracając grillujemy około 30 - 40 minut na małym ogniu (prawie tylko dymem).
9
Podajemy z grillowanymi ziemniaczkami. Czas przygotowania 30 minut + czas marynowania+ czas grillowania