Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grill to nie tylko główne dania, a także dodatki. W tym przypadku kruche, a zarazem pulchne podpłomyki na miksie mąk pełnoziarnistych do upieczenia na ruszcie grilla w kilka minut. Świetnie uzupełniają główne dania, a także zaspokoją pierwszy głód.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 495
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 832
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 495
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 832
5
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Grillowe podpłomyki
Agata-Moryson
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Woda 250 ml
- Drożdże świeże 25 g
- Cukier 10 g
- Oliwa z oliwek 50 ml
- Mąka gryczana 100 g
- Mąka orkiszowa pełnoziarnista 100 g
- Mąka owsiana 50 g
- Mąka pszenna 50 g + 1 łyżka
- Sól 10 g
- Tymianek suszony 1 łyżeczka
- Pieprz grubo mielony 1 łyżeczzka
- Drobno posiekana świeża mięta 2 łyżki
- Czosnek granulowany 1 łyżeczka
- Masło 50 g
Sposób przygotowania:
1
Wodę podgrzać. Z ciepłej wody, drożdży, cukru oraz łyżki mąki zrobić zaczyn (wszystkie składniki wymieszać na jednolitą masę). Odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce.
2
Po tym czasie dodać wszystkie rodzaje mąk, oliwę oraz zioła i przyprawy. Wyrabiać 10 minut na jednolitą i elastyczną masę. Odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce. W tym czasie rozpuścić masło.
3
Gdy ciasto wyrośnie podzielić na 10 równych części, zrobić kulki. Każdą kulkę rozpłaszczyć palcami na placek. Każdy placek smarować z obu stron rozpuszczonym masłem. Piec na rozgrzanym grillu po kilka minut z każdej strony, aż chlebki wyrosną i zarumienią się. Można użyć także grilla elektrycznego - piec na najwyższej mocy pod przykryciem. Podawać na ciepło, dodatkowo posmarowane rozpuszczonym masłem wymieszanym z miętą. Dobrze smakują też na zimno. Są świetnym dodatkiem do innych dań.