Smaker
Dania jednogarnkowe

Gryczany galette

21.10.2019 Odsłon: 1645
5.0 (14 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Z farszem ze słodką kapustą i grzybami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (28)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (28)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 58

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2483

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 455

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 676

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 49591

60 min
70
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1999

30 min
19
Przekąski
Gryczany galette
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ciasto:
  • biała gryka bio 1 szkl
  • mąka pszenna 0,5 szkl
  • masło/ margaryna pół kostki
  • żółtko i śmeitana 1 łyżka
  • Cukier i sól po pół łyżeczki
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • farsz: kapusta 1/4 główki
  • grzyby leśne 20-25 dag
  • tłuszcz do smażenia u mnie smalec gęsi
  • cebula
  • przyprawa gulaszowa lub papryka w proszku i 1 łyżka koncentratu
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

W młynku żarnowym zmieliłam białą bio grykę na mąkę. Przy użyciu nie palonej kaszy mąka jest jasna.

2

Mąka użyta do ciast nadaje im bogaty, jakby orzechowy smak.

3

Wszystkie składniki na ciasto dałam do malaksera z końcówką do ciast.

4

Można też zagnieść ręcznie. Ciasto schłodziłam w lodówce.

5

Na smalcu gęsim lekko zrumieniłam pokrojoną w kostkę cebulę. Dodałam obgotowane maślaki. Grzybków wydało mi się za mało i jeszcze dorzuciłam prawdziwka. Podsmażyłam, dodałam pokrojoną kapustę, dolałam wody i podduszałam do miękkości kapusty. Pod koniec całość doprawiłam solą, dużą ilością pieprzu i łyżką przyprawy gulaszowej.

6

Ciasto rozwałkowałam, musi być większe od formy, wyłożyłam je przy pomocy wałka do blachy z papierem do pieczenia. Nałożyłam schłodzony farsz i lekko zawinęłam brzegi ciasta. Piekłam 35- 40 minut w 175 stopniach.

7

Smacznego :)