Smaker
Sezon na bób

Jajka z farszem pieczarkowym

31.03.2026 Odsłon: 7409
5.0 (5 oceny)
Jajka z farszem pieczarkowym
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jajka z farszem pieczarkowym to jeden z najbardziej klasycznych wariantów tego typu przystawki. Pieczarki doskonale komponują się ze smakiem żółtek podbitym wyrazistym serem żółtym. Takie jajka faszerowane to świetna propozycja na różne okazje. Udekorowane świeżą zieleniną świetnie prezentują się na wielkanocnym stole.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kugel.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kugel.

Dania główne Kugel.

Proste i smaczne danie ziemniaczane. Starte ziemniaki zapiekane na boczku w p...

Odsłon: 657

30 min
4
Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Dodatki Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Pyszna pasta do chleba. Pasta z jajek , makreli wędzonej i kilku innych skład...

Odsłon: 52

15 min
3
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2269

30 min
12
Bagietki na kolację
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 7156

30 min
20
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4674

>60 min
38
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 2107

15 min
9
Przekąski
Jajka z farszem pieczarkowym
Jajka z farszem pieczarkowym
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 jajek
  • 400 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 50 g ostrego sera żółtego
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 3 łyżki majonezu
  • szczypta kurkumy
  • sól, pieprz (do smaku)
  • 3 rzodkiewki
  • garść listków natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj jajka na twardo – gotuj około 8 minut od chwili, gdy woda zawrze. Ugotowane jajka schłodź zimną wodą, obierz ze skorupek i przekrój wzdłuż na połówki. Wydrąż żółtka z białek. Ułóż białka na półmisku (możesz wcześniej udekorować go listkami sałaty), a żółtka przełóż do miski i rozgnieć widelcem.

2

Umyj i pokrój w kosteczkę pieczarki. W kosteczkę pokrój także obraną cebulę. Zeszklij cebulę na maśle klarowanym. Dołóż na patelnię pieczarki. Smaż, aż się zarumienią i odparuje z nich nadmiar wody. W trakcie smażenia dopraw farsz do smaku solą i pieprzem. Przestudź.

3

Połącz farsz z patelni z żółtkami. Dołóż też do miski starty na drobnych oczkach tarki ser oraz majonez i kurkumę. Dokładnie wymieszaj składniki. Spróbuj farszu i jeśli chcesz dodaj jeszcze trochę soli i pieprzu.

4

Napełnij farszem połówki białek. Udekoruj jajka z farszem pieczarkowym plasterkami rzodkiewek i listkami natki pietruszki.